Dwi Asandra

@mamishalna

Ibu rumah tangga yang selalu mencoba menyenagkan suami lewat masakannya 😊

0 フォロー中 68 フォロワー

登録情報を編集

Kue Lumpang Hijau

tepung tapioka / kanji • tepung terigu • tepung beras • gula (sesuai selera) • jus pandan • agar” bening • Pasta pandan • Kelapa parut
Kue Talam Pulut Gula Merah

pulut (beras ketan) • santan • daun pandan • garam • gula merah • santan • tepung beras • tepung tapioka (kanji) • gula pasir • telur • daun pandan • garam
2
Cente Manis..

hun kwe (60gr) • santan • mata ikan (mutiara) • agar” bening • gula pasir (sesuai selera) • daun pandan atau ⬇️ • vanili bubuk • untuk membungkus • garam
Awug-awug Tepung Ketan

kelapa 1/2 tua parut putihnya saja • tepung ketan • gula merah (gula aren) • Garam
2
Minas (Mi Nanas)

nanas • mie jagung • tepung tapioka/kanji • gula pasir • agar” bening • Pewarna kuning • kelapa parut putihnya saja • Garam
25 porsi

1
Lapis Rainbow 🌈

santan • tepung tapioka/kanji • tepung beras • daun pandan • gula pasir (menurutku 400gr udah cukup manis) • vanili • garam • Pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru, ungu • Pewarna makanan putih (bubuk)
Putu Ayu Pandan

telur • tepung terigu • gula pasir • SP/TBM • santan (boleh pakai santan instan + air) • pasta pandan • kelapa parut (putihnya saja) • tepung maizena • garam • daun pandan
45 porsi
Pempek Ikan Ternggiri Simpel

Tepung terigu • air • daging ikan tenggiri • bawang putih • garam • penyedap • Air untuk menghaluskan ikan • Tepung sagu (aku pakai cap pak tani) • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit (sesuai selera) • Gula aren •
Brownis Kukus Simple Enak

Dark Cooking Chocolate • Mentega • Minyak Sayur • SKM Coklat • Terigu • Chocolate Powder • Baking Powder • Telur • Gula Pasir • Emulsi (SP) • Garam
30 Potong

1
Bolu Pandan Kukus Lembut

telur • tepung terigu • gula pasir (klw suka manis boleh tambah lagi) • SP • vanilli bubuk • mentega leleh • SKM • pasta pandan
2
Martabak Oreo

telur • tepung terigu • baking soda • gula pasir • oreo • santan cair • air • garam • mentega cair • Susu kental manis • Gula pasir • Coklat meses •
Urap

cabai merah keriting • cabai rawit kecil • bawang merah • bawang putih • kencur • terasi • Kelapa • daun jeruk • daun salam • Gula merah • air asam jawa • Gula dan garam •
Martabak Manis Ala Rumahan

telur • tepung terigu • gula pasir • ragi • vanili bubuk • baking powder • air • mentega cair • Untuk toping • Mentega untuk oles • Kental manis • Keju •
Kuah Sate Kacang

daging sapi • kelapa • kacang tanah • gula merah • daun jeruk • daun salam • serai • asam jawa • lengkus • jahe • kecap manis (untuk warna kuah lebih gelap) • garam & gula •
1
Udang Saus Asam Manis

udang ukuran sedang • tepung ayam goreng (sajiku,sasa,dll) • nanas (saya pakai 1/4nya aja) • tomat • bawang bombai • wortel • buncis • bawang putih • saus tomat • saus cabai (saya pakai ABC) • garam • gula •
4 porsi
Pergedel "sukun/su'un"

sukun uk sedang • telur • daun sop • lada • garam • Bumbu halus • bawang putih • bawah merah
Manisan Mangga

mangga muda • garam • gula (sesuai selera) • cabai merah keriting • Air • Pewarna makanan (kuning)
Ikan tongkol asam padeh

ikan tongkol (500gr) • asam jawa (1 bungkus kecil) • daun jeruk • daun kunyit • daun salam • lengkuas • gula • garam • tomat • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih •
Tumis cumi tahu cabai hijau

cumi • tahu yg sudah di goreng • cabai hijau • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • serai • lengkuas • jahe • daun salam • gula merah (kalau ada)
Gulai ayam + tahu simpel dan enak 😋😋

ayam (aku suka bagian paha) • tahu • kelapa • bawang merah • bawang putih • kemiri • sdr ketumbar • kunyit • jahe • lengkoas • serai • daun salam •
4