Vacska

Szeretek főzni. A baj, hogy enni is. 😃 Szeretem a gyorsan összerakható ételeket. Gyors és finom legyen. Sok ilyen van a receptjeim között. Sütik készítése már nem megy annyira. Így a receptjeim közt kevés a sütemény. A kelt tésztát szeretem. A hobbim az aromaterápia, de talán már annál több is, mert az életem része az egészségmegőrzésben és betegségek gyógyításában. Weboldal: http://aromaterapia.gportal.hu/gindex.php?logout=1

59 フォロー中 416 フォロワー

登録情報を編集

Zúza leves

csirke zúza • közepes sárgarépa • zöldség • egyéb zöldségek (borsó, karfiol, karalábé....) • közepes vöröshagyma • fokhagyma • fűszerek (fehér bors, majoranna, petrezselyem, kurkuma) • étolaj • víz • tészta (ebben eperszalag)
4 adag
Májas tészta

csirke máj • tészta (ehhez fodros nagykocka) • közepes hagyma • fokhagyma • kis db szalonna (csak az íz kedvéért) • paprika (ebben maradék fél TV és kápia) • koktélparadicsom • fűszerek (fehér bors, majoranna, petrezselyem, őrölt kömény) • zsír vagy olaj • só vagy leveskocka
4 adag
Cukkínis rántotta

saláta cukkini • kisebb hagyma • tojás • étolaj • fűszerek (fehér bors, petrezselyem, chili pehely) • só vagy ételízesítő
1 adag
Paradicsomos hal

halszeletek (ez 5 szelet busából) • ketchup • margarin az edény kikenéséhez • koktélparadicsom • sajt (ezen Hajdú pizza mozzarella)
3 adag
Kelkáposzta köret avagy verza az olasz köret

kisebb fej kelkáposzta • fokhagyma • szárzeller • só • fűszerek (őrölt kömény, majoránna, petrezselyem) • fehér bors • evőkanál olívaolaj
4 adag
Paradicsomleves mindenmentesen

paradicsomlé (nekem ehhez házi, ami nem volt ízesítve) • víz (sűrűség beállításához) • keményítő (ebben kukorica) • cukor (nekem 3 evőkanál) • só (nekem 1 teáskanál) • Fűszerek (petrezselyem, őrölt kömény, őrölt pirospaprika) • fokhagyma (opció) • levesbetét
3 adag
Fokhagymás csirkemáj sütőben sütve

csirkemáj • fokhagyma • kanál étolaj • fűszerek (fehér bors, majoránna, petrezselyem) • só • chili (opció)
2 adag
Ázsiai ízvilág beütésű tengeri halfilé

tengeri halfilé • só a hal lesózásához • zsemlemorzsa • szezámmag • étolaj a sütéshez • tojás • szójaszósz • keményítő (ebben kukorica)
4 adag
Joghurtos paradicsomsaláta

paradicsom • görög joghurt • lilahagyma vagy zöldhagyma (ebben mind a kettő) • fokhagyma (opció) • só • fűszerek (bors, pertezselyem, kapor) • olívaolaj
2 adag
Lágy tojás pirítóssal gyors reggelire

tojás • sörélesztő pehely (opció) • só
1 adag
Hawaii sonkás tésztasaláta

tészta (ez most orsótészta) • ananászkonzerv (30-40 dkg) • tejföl • tömlős sajt • keményítő • zöldhagyma (vagy valamilyen hagyma) • fokhagyma (opció) • étolaj vagy margarin • chili pehely (opció) • valamilyen sonkás fölvágott
6 adag
Zöldséges kuszkusz

kuszkusz (kb. 1 dl) • mirelit zöldségkeverék • kisebb hagyma • fokhagyma • étolaj • fűszerek (petrezselyem, gyömbér, kapor, őrölt kömény) • só vagy ételízesítő • Forró víz - a kuszkusz háromszorosa
2 adag
Fűszeres amur sütőben sütve

amurszelet • olívaolaj • fűszerek (fehér bors, majoránna, petrezselyem, oregánó, gyömbér) • fahéj • szójaszósz • őrölt pirospaprika • só
4 adag
Zöldségleves sajtgombóccal

sárgarépa • zöldség • karalábé • közepes vöröshagyma • fokhagyma • bármilyen zöldség lehet még... kelkáposzta, karfiol • reszelt sajt • tojás • liszt • fűszerek (fehér bors, szerecsendió, gyömbér) • olívaolaj • kis db szalonna (opció) •
6 adag
Sült kelbimbó

kelbimbó • karfiolrózsa • zöldségek: sárgarépa, brokkoli, zeller... (opció) • evőkanál olívaolaj • fűszerek (fehér bors, gyömbér, petrezselyem, oregánó) • só
2 adag
Almás zabpehellyel készült süti

alma • zabpehely (én apró szeműt szeretem hozzá) • liszt (zabpehely lisztet használtam) • barna cukor • tojás • tej • margarin vagy vaj • sütőpor • fahéj • mézeskalács fűszerkeverék (opció) • vaníliás cukor • só
30 x 22 cm-s tepsi
Zöldségekkel töltött karalábé - gomba, sárgarépa, kukorica

nagyobb karalábé • sárgarépa • közepes gomba • kukorica • zöldhagyma (bármilyen hagyma jó) • fokhagyma • szál kapor és petrezselyem • fűszerek (fehér bors, gyömbér, majoránna) • margarin • evőkanál olívaolaj • tojás • só •
2 adag
Busa patkó alufóliában sütve

busapatkó • evőkanál étolaj • fűszerek (bors, petrezselyem, oregánó, kapor) • só • alufólia
4 db patkó
Rakott kelkáposzta nagyon egyszerűen

maradék darált húsból ragu • kisfej kelkáposzta • rizs • kis pohár tejföl • tojás
4 adag
Kínai kelből főzelék

kínai kel (kb. 70-80 dkg) • fűszerek (őrölt kömény, majoránna, petrezselyem) • só • közepes szem krumpli (opció - én nem mindig szoktam, ebben nincs) • étolaj • pici hagyma (ebben egy lila) • fokhagyma • liszt • őrölt pirospaprika • tejföl
4 adag