nidarudi

daging sapi • air untuk merebus daging sapi • bawang putih, geprek cincang kasar • lengkuas, geprek • jahe, kupas bersih, geprek • kunyit, kupas bersih, geprek • cengkeh • kembang lawang • kayu manis • biji pala, parut • garam • santan dengan kekentalan sedang •

tempe ukuran kecil, potong dadu • cabe hijau • bawang merah, iris halus • bawang putih, geprek, iris halus • bawang bombay, iris tipis • daun salam • gula merah, sisir • saus tiram • garam • gula pasir • air

pisang kepok, resep asli pisang uli • tepung pisang goreng • margarin • air dingin • minyak untuk menggoreng • kental manis • keju cheddar parut

tomat merah cukup besar, potong dadu • jeruk nipis, iris iris • selasih, seduh dengan secukupnya air panas hingga mengembang • simple sirup • air dingin • es batu (tambahan dari saya)

kopi tanpa ampas, saya pakai nescafe ice roast • madu • air dingin • es batu

minyak goreng • bawang bombay, iris tipis (resep asli di cincang) • bakso sapi, iris iris • sosis sapi siap saji, iris serong (tambahan dari saya) • nasi putih dingin • saus tiram, saya pakai selera kobe • telur ayam, buat orak arik (saya skip) • daun bawang, iris serong

tepung protein rendah • Gula Pasir Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • ragi instan • baking powder, saya pake yang double acting • air hangat • Minyak Goreng Rose Brand • bubuk cokelat, larutkan dalam 2sdm air, membentuk pasta (tambahan dari saya) • Bahan isi : • Selai Cokelat

Dark cooking chocolate (dcc) • Gula Pasir Rose Brand • bubuk cokelat • Tepung Maizena Rose Brand • susu cair • Margarin Rose Brand

terong ungu, ukuran besar • cabe ijo • bawang merah • bawang putih • tomat hijau, potong potong • garam • gula pasir • kaldu ayam • air perasan jeruk nipis • minyak goreng

terong ungu, resep asli 1buah • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit merah • bubuk creamer, saya pakai merk Fibercreme, larutkan dalam secukupnya air hangat • garam • gula pasir • kaldu ayam • terasi bakar • jeruk sunkist (saya skip)

cumi segar • nanas, kupas bersih • cabe besar, iris serong • daun bawang, iris tipis • kaldu bubuk • lada bubuk • gula pasir • minyak untuk menumis • bawang putih, cincang halus • jahe, kupas bersih, geprek • tomat, cincang • air •

roti tawar • margarin • meses coklat • keju cheddar, parut, menggunakan parutan keju

roti tawar • margarine • gula pasir

telur ayam • bawang putih ukuran kecil, iris halus • bawang merah ukuran kecil, iris halus • cabe merah besar, resep asli 2 buah cabe keriting • cabe hijau, resep asli 4 buah cabe rawit • tomat, saya skip • kecap manis • saus tomat • garam • kaldu bubuk • air • minyak goreng

nasi putih dingin • fillet ayam • margarin • sambal terasi • kecap manis • garam, sesuaikan • daun bawang, iris halus • Telur dadar (optional)

bayam, petiki daun dan batang mudanya • labu kuning, resep asli 1batang baby wortel, kupas bersih, potong potong • jagung, bersihkan,potong potong • bawang merah, saya skip • minyak goreng, saya skip • air • garam, sesuaikan • gula pasir • kaldu bubuk • bawang goreng, tambahan dari saya

air • sereh • bunga telang, saya pakai yang sudah kering • madu

ayam potong • jeruk nipis, peras ambil airnya • serai, geprek bentuk simpul • daun kunyit, potong potong • daun pandan, potong potong • daun jeruk, buang tulang daunnya • tomat, potong kecil kecil • daun bawang potong potong • cabe rawit merah utuh (sesuai selera) • kemangi, petiki daunnya, cuci bersih • garam • kaldu jamur •

tempe ukuran kecil • petai, kupas bersih bijinya, belah 2 • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • kecil daun bawang, iris serong • kecil tomat, saya skip • cabe rawit merah, iris serong • cabe hijau keriting (tambahan dari saya) iris serong • kecap manis • saus tiram • daun salam, saya skip • garam •

pisang kepok matang • daun pandan • air untuk mengukus