Ann🌸

@notyourbasiclunch

Less sweet dish preferred

112 フォロー中 748 フォロワー

登録情報を編集

Lupis

Beras ketan • Santan Rose Brand • Air • Garam • Daun pandan • Daun pisang • Lidi atau tusuk gigi • Kelapa parut • Garam untuk kelapa parut • Pasta pandan (opsional) • Sirup gula merah • Gula pasir Rose Brand •
15-20 pcs
Tumis Labu Siam Udang

labu siam, kupas, cuci dan iris tipis/parut kasar • Udang, bersihkan, buang cangkang dan kepala • Tomat merah • Bawang merah goreng • Minyak goreng • Bawang putih, cincang kasar • Garam • Gula • Merica
2 porsi
Jangan Lombok Tempe

Tempe daun (atau sekitar ½ papan panjang tempe biasa) • Tomat hijau • Cabai keriting hijau • Bawang merah • Bawang putih • Santan cair • Air • Garam • kaldu bubuk/penyedap
4 orang
Oseng Daging Putren

Daging sapi (rebus sebentar, opsional) • Jagung putren • Tomat merah • Bawang putih • Bawang merah • Cabe keriting hijau • Garam • Penyedap • kecap manis • Air
4-5 porsi
Biasane Cake (Banana and Palm Sugar Cake)

gula palem • tepung terigu serbaguna/protein sedang • ovalette/cake emulsifier • baking powder • pisang kepok matang, dilumatkan dengan garpu atau chopper • telur ukuran besar (atau 6 butir ukuran kecil) • keju cheddar, potong dadu
8 porsi
Es Chia Cincau Kelapa

Susu UHT plain • Chia seed • (dikerok) Daging kelapa muda • Cincau hijau • Es batu
1 porsi
Telur Ceplok Masak Ijo

telur • cabe keriting hijau • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • santan • lengkuas • garam • kaldu bubuk
Pecel

buncis • sawi putih • wortel ukuran sedang • telur • sambal kacang siap pakai • Air
3 orang
Bakpao (No Mixer)

Tepung terigu protein rendah • Tepung maizena Rose Brand • Gula pasir Rose Brand • Ragi instan • Baking powder double action • Air hangat • Minyak goreng • Isian pasta kacang merah
9-10 buah
Pasta Kacang Merah| Anko (あんこ)

Kacang merah adzuki • Gula pasir Rose Brand • Minyak goreng Rose Brand • Tepung ketan Rose Brand • Air untuk merebus kacang merah • Garam
±700 gram
Koko Yen (โกโก้เย็น)

Cocoa powder • Air panas • Susu kental manis • Susu evaporasi • Susu cair • Es batu
2×200 ml atau 1x400ml
Terong Kerat Tahu

Terong hijau • tahu putih • telur • tepung terigu • Bawang putih,ulek • Bawang merah,ulek • Kecap manis • Saus tiram • Garam • Merica bubuk • Minyak goreng • Air
2 porsi
Sup Sayur Tofu Udang

tofu udang/egg tofu rasa udang • buncis • wortel • kubis • daun bawang • bawang merah • bawang putih • merica kasar • garam • penyedap • air
3-4 orang
Tahu Aci Khas Tegal

Garam • Penyedap • Kecap manis • Gula merah • Cabai rawit merah • Ketumbar • Bawang merah • Bawang putih • Air • Merica • Penyedap • Kaldu sapi bubuk •
4 orang
Sop Marak Kambing

Daging kambing • Tomat • Bawang merah, potong 2 • Cengkeh • Pala • Kayu manis • Minyak untuk menumis • Garam • Kaldu bubuk • Air (sekitar 1-1,5 L) • Wortel, iris • Kentang, iris (opsional) •
6 orang
Bubur Kacang Ijo Kurma

Kacang hijau (rendam minimal 2 jam) • kurma (buang biji, 10 butir dihaluskan, 10 butir dipotong dadu) • (memarkan, opsional) Jahe • Air • Santan Rose Brand • Air • Garam
2-3 porsi
Nastar Keju Tabung

margarin • kuning telur • gula halus • susu bubuk • tepung maizena • tepung protein rendah • keju cheddar parut • kuning telur • selai nanas yang sudah dibulatkan (timbang 4-5 gr dan bulatkan/bentuk lonjong)
1 Toples @500 gr
Che Hun Tiaw

Resep Bongko (Ati Pari) lengkap dengan kuah gula dan kuah santan • kacang merah kering (rendam 8 jam) • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand • Air Mendidih • Air Es Untuk Membilas
4 porsi
Es Bongko (Ati Pari)|dengan Kuah Creamy Gula Aren

Tepung Beras Rose Brand • Tepung Tapioka Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • Santan Instan • air • Pasta Pandan • Santan instan • krimer bubuk • susu evaporasi • air • garam • gula aren •
4 porsi
Risoles Ragout Sayur|Versi Kulit Semi Premium

Tepung terigu • Telur • Susu cair • air • garam • Kentang • Wortel • Buncis • Margarin • Bawang putih • Bawang bombay • Merica bubuk •
15 pcs