rozitaki!

κιμά μοσχαρίσιο • κρεμμύδι ξερό τριμμένο • ντομάτα τριμμένη • καρότο μεγάλο τριμμένο • τσ. νιφάδες βρώμης • ρίγανη • αλάτι και πιπέρι

χωριάτικα φύλλα (έτοιμα ή χειροποίητα) • ντομάτες κομμένες σε ροδέλες • πατάτες • ελιές περίπου (όχι τις πράσινες αλλά οποιεσδήποτε άλλες)χωρίς κουκούτσια • ρίγανη • αλατάκι και πιπεράκι • ελαιόλαδο για το άλλειμα των φύλλων

φρέσκο γάλα • σιμιγδάλι χοντρό • λευκό τυρί • ανθότυρο • αυγά χτυπημένα ελαφρώς • κ.σ μαργαρίνη • αλάτι και πιπέρι • φύλλο κρούστας • ελαιόλαδο για το άλλειμα των φύλλων

φαρίνα • γάλα φρέσκο • χυμό πορτοκάλι • μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου) • αυγά • κ 1/2 κούπα ζάχαρη • βανίλιες • κουβερτούρα τριμμένη • ξύσμα από 2 πορτοκάλια • λευκή σοκολάτα • βούτυρο

χυμό πορτοκάλι • ελαιόλαδο • + 1/2 κούπα ζάχαρη • + 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κονιάκ • κ.σ baking powder ή μαγειρική σόδα • ξύσμα απο 2 πορτοκάλια • κανέλα • γαρύφαλλο • μέλι • ζάχαρη • νερό •

μπισκότα • μαργαρίνη λιωμένη • ζαχαρούχο γάλα • φυτική κρέμα γάλακτος (για σαντιγύ) • μπανάνες • τρούφα για το πασπάλισμα

μανιτάρια (ότι είδος έχετε) • ρύζι κίτρινο • κρεμμύδι τριμμένο • ελαιόλαδο • ζωμό κότας • κρασί (λευκό ή κόκκινο) • τρίγωνα τυράκια (λαβάς τυρί) • τυρί κρέμα • αλμυρό τυρί τριμμένο( πχ γραβιέρα) • σκόρδο σκόνη • σαφράν (κρόκο κοζάνης) διαλυμένο σε νερό • πιπέρι μπόλικο-μπόλικο •

κριθαράκι μέτριο • μοσχάρι χωρίς κόκκαλο • ντοματοπελτέ • κ.σ ελαιόλαδο • κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο • κ.σ αλάτι • πιπέρι • πάπρικα γλυκιά • κύμινο • δάφνη • μπαχάρια • ντομάτες μικρές, κομμένες ροδέλες,για την επικάλυψη στο τέλος •

κρούστας • μαργαρίνη για το άλειμμα των φύλλων • + 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα 2% • σιμιγδάλι ψιλό • ζάχαρη • βανίλιες • μαργαρίνη • αυγά • νερό • + 1/2 κούπες ζάχαρη • λεμόνι • κανέλλας

μακαρόνια το 2 ή το 3 νούμερο • αλάτι • κιμά μοσχαρίσιο • pummaro ή 3 ντομάτες τριμμένες • ξερό κρεμμύδι τριμμένο • ντοματοπελτέ • ελαιόλαδο • μπαχάρια • δαφνόφυλλα • πάπρικα γλυκιά • αλάτι, πιπέρι • + 1/2 ποτήρι ζεστό νερό •

φύλλο κρούστας • λιωμένη μαργαρίνη ή βούτυρο γάλακτος • + 1/2 κούπες γάλα φρέσκο 2% • + 1 κ.σ. επιπλέον ζάχαρη άχνη • κρόκοι και 1 αυγό ολόκληρο • βανίλιες • μαργαρίνη • κορν φλάουρ • φυτική σαντιγύ χτυπημένη • + 1/2 κούπα νερό • + 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη • χυμό λεμονιού

έτοιμο πουρέ σκόνη • γάλα φρέσκο ελαφρύ • νερό • κ.σ μαργαρίνη • δυόσμο ξερό • γαλοπούλα ψιλοκομμένη • ρεγκάτο light( ή όποιο άλλο αλμυρο τυρί προτιμάτε) • αυγό • πιπέρι και αλάτι • φρυγανιά τριμμένη

κράκερ, τριμμένα • ώριμες μπανάνες, κομμένες σε φέτες • φλ.τσ. ζάχαρη • τσ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη • καλαμποκάλευρο • αλάτι • τσ. γάλα 1 ή 2 % • βανίλια • +1/2 φλ. τριμμένη ημίγλυκη ή μαύρη σοκολάτα

χοιρινό χωρίς λίπη • πιπεριές πολύχρωμες • καρότα • κρεμμύδι • ελαιόλαδο • της συσκευασίας τυρί κρέμα light • λεμόνι • φλ.τσ. μουστάρδα • ρίγανη • αλάτι, πιπέρι • ρύζι ή πένες ή πατάτες τηγανιτές

κοτόπουλο ή ένα φιλέτο κοτόπουλο ή 2 στήθη • κοράλλι ή κοφτό μακαρονάκι • κρεμμύδι ξερό ή 3 φρέσκα • άνηθο • γιαούρτι με 2% λιπαρά • μαγιονέζα light • αλάτι και πιπέρι

μέτριες πατάτες καθαρισμένες και βρασμένες • καρότα τριμμένα • κάπαρη • κ 1/2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο • αυγά βρασμένα • μαγιονέζα • ξύδι

φαρίνα • σόδα • κανέλα • γαρύφαλλο • ελαιόλαδο • ζάχαρη • χυμό πορτοκάλι • καρύδια χοντροκομμένα • σταφίδες • ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) για το πασπάλισμα στο τέλος

και κάτι αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αλάτι • κ 1/2 φλ. καφέ ελαιόλαδο • ξύδι • τσαγ. ζεστό νερό • σπανάκι και μία χούφτα αλάτι • χούφτες άνηθο • φρέσκα κρεμμυδάκια ή 2 μέτρια ξερά • πράσο • λευκό τυρί ή φέτα • μπεσαμέλ • πιπέρι •

αυγά και 1 κρόκο • πλήρες γάλα • ζάχαρη • πορτοκάλι και το ξύσμα του • ζάχαρη • νερό

μαρούλι • καλαμάκια κοτόπουλο ή ένα στήθος ψημένο και κομμένο σε κομμάτια • ντομάτα • κρουτόνς • γραβιέρα ή παρμεζάνα ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρο-πικάντικο τυρί • γιαούρτι 2% • γραβιέρα ή παρμεζάνα • ελαιόλαδο • σκόρδο σκόνη ή 1 σκελίδα σκόρδο • λεμόνι • ξύδι • σόγια σος •