Ceasar salad φανταστική

Name: Ceasar salad φανταστική
Yield: 1 σαλατιέρα μεγάλη
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μαρούλι; 3 καλαμάκια κοτόπουλο ή ένα στήθος ψημένο και κομμένο σε κομμάτια; 1 ντομάτα; 1 φλ. κρουτόνς; 1 κούπα γραβιέρα ή παρμεζάνα ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρο-πικάντικο τυρί; 1 φλ. καφέ γιαούρτι 2%; 3 κ.σ. γραβιέρα ή παρμεζάνα; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη ή 1 σκελίδα σκόρδο; 2 κ.σ. λεμόνι; 1 κ.σ. ξύδι; 1 κ.σ. σόγια σος; αλατοπίπερο; 1 αυγό; 2 κ.σ. γεμάτες μουστάρδα

rozitaki! @lousaki07

Είναι η συνηθισμένη σαλάτα του καίσαρα με μια όχι τόσο συνηθισμένη αλλά ξεχωριστή σάλτσα δικής μου δημιουργίας που έχει κάψει καρδιές!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε περίπτωση που δεν θέλετε να βάλετε το αυγό που βράζουμε για 1 λεπτό, μπορείτε αντί αυτού να βάλετε 2 κ.σ. μαγιονέζα...

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Ceasar salad φανταστική

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

10 Minutes

1 σαλατιέρα μεγάλη

1μαρούλι
3καλαμάκια κοτόπουλο ή ένα στήθος ψημένο και κομμένο σε κομμάτια
1ντομάτα
1 φλ.κρουτόνς
1 κούπαγραβιέρα ή παρμεζάνα ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρο-πικάντικο τυρί
Σάλτσα
1 φλ. καφέγιαούρτι 2%
3 κ.σ.γραβιέρα ή παρμεζάνα
2 κ.σ.ελαιόλαδο
1/2 κ.γ.σκόρδο σκόνη ή 1 σκελίδα σκόρδο
2 κ.σ.λεμόνι
1 κ.σ.ξύδι
1 κ.σ.σόγια σος
αλατοπίπερο
1αυγό
2 κ.σ.γεμάτες μουστάρδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 Minutes

1

Αρχικά πλένουμε και κόβουμε το μαρούλι και την ντομάτα μας.
2

Βράζουμε το αυγό για 1 λεπτό.
3

Ετοιμάζουμε την σάλτσα μας με όλα τα υλικά μας αφήνoντας το ελαιόλαδο τελευταίο, και τα χτυπάμε όλα με ένα μίξερ χειρός.
4

Τώρα βάζουμε σε στρώσεις στην σαλατιέρα μας μαρούλι, ντομάτα, κοτόπουλο τυράκι και λίγα κρουτόνς.
5

Φτιάχνουμε 2 τέτοιες στρώσεις και από πάνω ρίχνουμε την σάλτσα μας τα υπόλοιπα κρουτόνς και το τυρί μας!