Cocina fácil y diaria

Empecé a cocinar por necesidad, mi padre no salía de los 4 platos de siempre y decidí aprender por mi cuenta, con la ayuda de mi madre y mis abuelas ahora no hay plato que se me resista!

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Bacalao gratinado con patatas al horno

Para el bacalao: • bacalao • Patatas • Cebolla • Especias al gusto; yo le hecho (perejil, ajo en polvo, pimienta molida, pimentón dulce( para darle color) y sal) • Para la bechamel: • Mantequilla • Leche • Harina • nuez moscada, sal y pimienta
2-3 raciones

1
Pizza de espinacas, gambas y queso roquefort

Masa de pizza • espinacas • Gambas • Queso roquefort (al gusto) • Queso normal (cantidad al gusto) • Tomate frito • Orégano (al gusto)
1 ración
Arroz con atún y tomate

pequeños de arroz • atún • tomate • sal • pimienta
2 raciones

1
Fideuá familiar

Fideos • Gambas peladas medianas • pimiento rojo • par de Mejillones • Bocas • calamar y/o sepia • gambas (2xpers) • Pavo a tacos • Judías • cebolla • ajo • caldo de pescado •
9-10 raciones

1
Hamburguesa de pavo y espinacas con puré de patatas

hamburguesa • Pan de hamburguesa • Queso (el que tengáis por casa) • Aceite • Perejil • huevo • Patatas pequeñas
1 ración
Berenjenas rellenas

Berenjenas • Carne picada • Cebolla • Ajo (al gusto) • Tomate triturado (opcional) • sal • pimienta negra • perejil • Huevo • Pan rallado
3 raciones

2