Sambal Terasi Matang

Sambal andalan di rumah niih 🌶️🌶️ Biasanya sekaligus bikin banyak buat stok.
Sambal ini bisa tahan 2-3 hari suhu ruang dalam wadah kedap udara tanpa masuk kulkas, asal masaknya benar-benar matang dan minyaknya agak banyak yaa supaya lebih awet.
Hayuuuk...cocolkeun ♥️♥️
Sambal Terasi Matang
Sambal andalan di rumah niih 🌶️🌶️ Biasanya sekaligus bikin banyak buat stok.
Sambal ini bisa tahan 2-3 hari suhu ruang dalam wadah kedap udara tanpa masuk kulkas, asal masaknya benar-benar matang dan minyaknya agak banyak yaa supaya lebih awet.
Hayuuuk...cocolkeun ♥️♥️
Cara Membuat
- 1
Siapkan cabe, bawang, dan tomat, cuci bersih. Lalu rebus sebentar hingga airnya mendidih. Tiriskan.
- 2
Haluskan cabe, bawang, dan tomat sesuai dengan tekstur yang diinginkan (bisa diblender).
- 3
Panaskan minyak dengan menggunakan api sedang, lalu masukkan bahan yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula, dan terasi. Aduk rata hingga matang. Tes rasa.
- 4
Sambal yang benar-benar matang, biasanya warnanya akan menjadi lebih merah gelap dan mengkilap karena mengeluarkan minyak.
- 5
Sambal Terasi Matang siap dicocol ♥️♥️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang
Sambal terasi andalan, enak banget, bikin tambah nasi. Awet hingga 3-4 hari di suhu ruang (syarat: masaknya benar-benar matang). Bisa untuk Nasi Boxs dan berbagai menu sajian lainnya.#BALONChallenge#CeCABEan#GenerasiAprontis#20November2023#Minggu34#Resep57 Ika Wardani -
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang
Resep sambal ini saya buat sesekali dan saya simpan dalam wadah kaca. Satu resep ini saya dapat 2 wadah kaca cukup besar, sekitar 800-900 mL. Banyak kannn. Mau buat setengah resep juga silahkan. Cocok deh buat kalian yang seperti saya, suka pedas dan enggak bisa tanpa sambal. Jadi buat sekaligus banyak dan simpan dalam wadah kaca seperti selai. Taste nya agak manis dan Pedasnya sedang lah. Kalau mau lebih pedas bisa tambahin rawitnya yah. Disesuaikan selera saja. Tiap mau makan dan tidak ada sambal, jadi ada sambal ini. Nah karena saya buat banyak, sambal ini saya blender. Kalau mau diuleg sendiri pasti lebih enak deh. Saya cari praktis nya saja karena jumlah banyak. Terakhir, cara penyimpanan. Mau awet pasti disimpan dalam lemari es. Tetapi minyak akan mengeras, jadi sebelum disajikan harus dipanaskan sebentar. Bisa ditumis atau di microwave sebentar saja. Hayuksss bikin stok sambelll ☺️ Cooking with Sheila -
-
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang
Sambal terasi andalan keluarga.. resep mamake punya😍😍#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ratna Puspita -
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang
BismillahNemu resep sambal yang mantap banget di akun mba Kiki @Devanlicious_ 😋. Karna sambal dimasak sampai benar² matang, jadi pas nih, bisa dijadiin stok.Makan kurang seru ya kalo gak pedes 😅👍🏻.Teman-teman team yang mana nih, suka pedes atau gak suka pedes???Source: @Devanlicious_https://cookpad.wasmer.app/id/r/17172712#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kirani#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis Meieka -
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang
Sambal ini bisa untuk stok di kulkasya, tapi pas ngambil harus pakai sendok bersih dan diusahakan tidak keluar dari kulkas agar bisa tahan lama. Puppy -
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang
Terngiang-ngiang dengan sambal satu ini, wanginya terasi bikin laper terussss Latifah Nurul Fauziah -
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang
#SambalkuBedaLho#CookpadCommunity_Cileungsi BogorSambal merupakan hidangan pelengkap. Bagi sebagian orang, serangkaian menu tidak lengkap rasanya kalau tidak ada sambalnya. Belum makan rasanya kalau belum pakai sambal. Hampir setiap daerah di Indonesia mempunyai sambal yang khas. Dapur Bunda -
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang
Buat sambel terasi ini di dapur tapi baunya semerbak banget serumah haha..Sambal terasi tuh kayaknya wajib banget kalo masak ayam goreng, lezattt & nikmat banget 🥰Yukk yuk dicoba 🤗Resep by Ci Tintin Rayner..#CookpadCommunity_Tangerang Cooking With Dinda -
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang
Pecinta sambel, mari merapat :D #PejuangGoldenApron3 #sambalterasi #sambal #sambelateusasa Nuansa Bela -
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang
Makan kalau nggak pedess katanya nggak nendang,,, nggak mantap.ini sambal yang wajib ada di meja makan.#PekanPosbar_SambalNusantara Blessed Cooking By Niemoe -
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang
source : Mey's Cilarecook : MomsQueenKitchenCeritanya paksu di suruh belanja ke pasar dan di belikannya saya cabe rawit sekilo "mumpung lagi murah katanya",,, sy auto kaget "hah sekilo???" biasa beli paling 1/4 ini malah sekilo🤦🤪,,,jadi mikir mau buat aneka sambal stok aja,,jadilah saya membuat Sambal Terasi Matang,,Sambal Bawang dan Sambal Kandas khas suku Dayak,,,yang pertama saya bagi resep adalah Sambal Terasi Matang dari mbak @Mey'sCila,,thanks resepnya ya mbak#olahansambal#sambalterasi#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan MomsQueenKitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar