Brownies 1 Telur Tanpa DCC Tanpa Mixer

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Bikin cemilan brownies untuk keluarga. Brownies ini teksturnya lembut ya walaupun cuma 1 telur. Bisa pakai takaran sendok ya, daaan rasanya nyoklaaat bener 🍫🍫
Seperti biasa, untuk bahan olesan loyangnya saya pake bahan carlo, setelah dilepas dari loyang, hasilnya masih tetep cantik bagian bawahnya.

Source: dapurumi youtube

#PejuangGoldenApron3
#Minggu8
#ResepCemilan
#ResepBrownies

Brownies 1 Telur Tanpa DCC Tanpa Mixer

Bikin cemilan brownies untuk keluarga. Brownies ini teksturnya lembut ya walaupun cuma 1 telur. Bisa pakai takaran sendok ya, daaan rasanya nyoklaaat bener 🍫🍫
Seperti biasa, untuk bahan olesan loyangnya saya pake bahan carlo, setelah dilepas dari loyang, hasilnya masih tetep cantik bagian bawahnya.

Source: dapurumi youtube

#PejuangGoldenApron3
#Minggu8
#ResepCemilan
#ResepBrownies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
22x10x6 cm
  1. Bahan Kering:
  2. 17 sdmTepung Terigu Protein Sedang (160 gram)
  3. 8 sdmCoklat Bubuk (45 gram)
  4. 1/2 sdtBaking Soda
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Bahan Basah:
  8. 10 sdmGula Halus (saya Gula Pasir)
  9. 1 butirTelur Ayam
  10. 8 sdmKental Manis (2 sachet)
  11. 1/2 gelasMinyak Goreng (110 ml)
  12. 1 gelasSusu Cair (220 ml)
  13. Bahan Carlo (campur rata)
  14. 1/2 sdtMargarin
  15. 1/2 sdtMinyak Goreng
  16. 1/2 sdtTepung Terigu
  17. Pelengkap:
  18. Buttercream
  19. Keju Chedar Parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam wadah campur rata semua bahan kering (bisa diayak).

  2. 2

    Untuk bahan basah: Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Lalu tambahkan kental manis dan minyak goreng. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah sedikit demi sedikit, bergantian dengan menuang susu cair. Aduk hingga adonan tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Siapkan loyang yang sudah diolesi bahan carlo. Tuang adonan dan hentakkan sedikit. Masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama +/- 35 menit dengan api sedang. Selalu lakukan tes tusuk ya untuk mengecek kematangan.

  5. 5

    Setelah matang, biarkan brownies dingin dulu suhu ruang. Rapikan bagian atasnya, olesi dengan buttercream dan taburi keju parut, lalu potong sesuai selera.

  6. 6

    Brownies 1 Telur Tanpa DCC Tanpa Mixer siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa