Brudel Cake Keju Happy Call

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Nah, buat temen ngopi pagi tadi saya buat Brudel Cake Keju Happy Call. Ini saya buat no mixer ya. Kue khas Manado ini, merupakan perpaduan antara cake dan roti karena penggunaan ragi di dalamnya yang seperti roti, tetapi teksturnya spongy seperti cake. Cocok buat cemilan ☺️.

Source: Putri (Dapur Ryuna)

#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#Minggu10
#ResepCemilan
#ResepCake

Brudel Cake Keju Happy Call

26 orang berencana membuat resep ini

Nah, buat temen ngopi pagi tadi saya buat Brudel Cake Keju Happy Call. Ini saya buat no mixer ya. Kue khas Manado ini, merupakan perpaduan antara cake dan roti karena penggunaan ragi di dalamnya yang seperti roti, tetapi teksturnya spongy seperti cake. Cocok buat cemilan ☺️.

Source: Putri (Dapur Ryuna)

#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#Minggu10
#ResepCemilan
#ResepCake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
22x10x6 cm
  1. 200 gramTepung Terigu Protein Sedang
  2. 2 butirTelur
  3. 4 sdmGula Pasir
  4. 3 sdmSusu Bubuk
  5. 1 sdtRagi Instan
  6. 1/2 sdtPerisa Vanila
  7. 80 mlAir Hangat
  8. 60 gramMargarin
  9. 50 gramKeju Cheddar, parut
  10. Bahan Carlo (campur rata):
  11. 1/2 sdtMargarin
  12. 1/2 sdtMinyak Goreng
  13. 1/2 sdtTepung Terigu

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Dalam wadah, campur tepung terigu dengan ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan perisa vanila hingga mengembang. Tuang kocokan telur ke dalam campuran tepung.

  3. 3

    Aduk hingga rata dengan menggunakan spatula, lalu tuang air hangat. Aduk rata kembali. Masukkan margarin lalu aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Siapkan loyang, olesi dengan bahan carlo. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Diamkan hingga mengembang selama 45 menit. Sebelum dipanggang, taburi dengan parutan keju.

  5. 5

    Panaskan happy call, lalu panggang adonan hingga matang (saya selama 45 menit). Setelah matang, tunggu dingin, lepaskan dari loyang, baru dipotong-potong.

  6. 6

    Brudel Cake Keju Happy Call siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa