Brudel cake pemula
Najilah nurul huda @mimi_FM
Cake ini berasal dari manado. Cake yg lumayan mudah dibuat. Cocok untuk pemula yg baru belajar membuat cake. Cake ini seperti roti ya karena memakai ragi.
#Jelajahresep
Brudel cake pemula
Cake ini berasal dari manado. Cake yg lumayan mudah dibuat. Cocok untuk pemula yg baru belajar membuat cake. Cake ini seperti roti ya karena memakai ragi.
#Jelajahresep
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya. Siapkan juga loyang untuk memanggang. Saya pakai loyang 22x10. Loyang diolesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti.
- 2
Aktifkan ragi dengan mencampurkan ragi, 1sdm gula, dan sedikit air hangat. Diamkan 10 menit.
- 3
Aduk gula dan telur hingga gula larut. Kemudian masukkan semua bahan kecuali meses. Aduk hingga tercampur rata. Sebentar saja mengaduknya.
- 4
Setelah adonan tercampur rata masukkan meses dan aduk rata. Masukkan adonan ke dalam loyang. Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan kain.
- 5
Panaskan oven selama 15 menit 200°c. Setelah itu panggang adonan selama 30 menit api bawah. 20 menit api atas bawah. Sesuaikan dengan oven masing2 ya.
- 6
Setelah matang keluarkan cake dari loyang. Biarkan Dingin di cooling rack. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brudel Cake buat Pemula Brudel Cake buat Pemula
Penasaran sama resepnya mb evi wijayanti trus coba recook dengan modifikasi sesuai selera org org dirumah yang tidak terlalu suka manis
-
Brudel Cake Brudel Cake
Bismillah...Brudel cake ini kue khas Manado,rasanya unik,di bilang cake tapi rasa roti (karena pakai ragi),mau bilang roti tapi rasa cake,nah bingung kan 😀,cobain deh biar gak penasaran *ngomporin🤭😀.Tapi ini beneran enak dan lembut,aromanya khas roti berpadu susu,teksturnya sponge seperti cake,buatnya juga mudah dan simpel,pastikan ragi instantnya aktif pasti sukses.Source : Evi Wijayanti
-
Brudel Cake Keju Brudel Cake Keju
Pertama bikin cake, dan pertama pula icip yang namanya cake brudel keju 😅 ternyata ini enak ya, gurih juga. Cara buatnya seperti buat roti, karena pake ragi dan didiamkan sampai mengembang, lalu dioven. Cake ini juga less sugar, tp ttp enak. Perpaduannya dengan keju bikin cake ini tambah enak. Hayu dicoba..Resep ini dari mba Ribka Arini, sy buat persis sama dg resep asli. Terima kasih mba, sy tulis ulang utk catatan.
-
Brudel cake Brudel cake
Brudel cake ini cake khas dari Manado.Suka sekali dengan teksturnya yang padat tapi lembut.Cake yang memakai pengembang ragi instan.
-
Brudel Cake Brudel Cake
350 tahun menjajah negeri ini membuat banyak olahan makanan Belanda dikenal sampai hari ini. Salah satu olahan makanan yang cukup populer adalah brudel atau bluder cake yang terkenal di Manado. Bersama olahan Belanda lainnya seperti klappertaart, brut goreng, ontbijtkoek, speculaas, nastar, dan kastangels, brudel cake menjadi makanan ikonik di daerah tersebut.#PejuangGoldenApron3
-
Brudel Cake Brudel Cake
Klo di Madiun ada oleh-oleh yg terkenal namany BLUDER. Nah klo Brudel cake; cake khas Manado, brudel cake ini merupakan perpaduan roti & cake. Penggunaan ragi instan pada brudel ini membuat aromanya seperti roti & teksturnya seperti cake, lembut pisan.Brudel cake juga tergolong cake yg simple banget, cuma memang lumayan makan waktu krn proses pembuatanny mirip kaya buat roti membutuhkan proses fermentasi & waktuny kurleb sekitar 45 - 60 menit.Proses fermentasi ini yg membuat pembuatan brudel cake agak lama beda dr cake biasa.Note : Raginy pake ragi aktif yaa supaya cakeny ngembang
-
Brudel Cake 1 telur buat Pemula dan tips Brudel Cake 1 telur buat Pemula dan tips
Pengen baking mudah dengan telur yg sedikit... Ubek cookpad dpt resepnya mba irma fitriani... Alhamdulillah pada suka ...Brudel dan Bluder itu beda ya...Gampangnya brudel itu cake dengan bahan seperti roti..Kalo Bluder ya roti....Modifikasi resep ku rasanya tidak terlalu manis... Karena suamiku ga suka yg manis manis... Berhubung anakku suka coklat ... Jadi topping ku ganti choco chips...Topping bisa macam macam bisa ditambah raisin, keju, almond bahkan sukade -
Brudel cake Brudel cake
Source : evy wijayantiIni cake plg simple mom,sy yakin yg bikin cake ini pasti sukses semua,boleh di blg anti gagal lah yah krn cakenya pake ragi trs di diemin dl udh pasti ngembang asal raginya aktif...cakenya lembut bgt,oh iya mom klu bikin cake ini pastikan ragi aktif yah agar tdk gagal pastinya 👌😁
-
Brudel Cake Brudel Cake
Cake yg amat sangat simple dan mudah pembuatannya.. cocok utk pemula & juga bagi yg malas banyak cucian setelah masak seperti saya.. 😁Resep asli dari mbak Evi Wijayanti.. takaran gula sesuai selera saja.. yg disukai dari cake ini selain bebikinnya simple, aroma ragi nya saat dipanggang mirip aroma tape.. 😘 jadi ga mau jauh2 dari oven.. 😅Loyang seharusnya pakai d.22 cm.. tapi berhubung salah ambil, jadilah kebesaran itu loyang & cake nya pendek.. 😓 tapi sesuai selera saja, ada yg suka cake tinggi/rendah.. 😊![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
-
Brudel Cake Coklat Brudel Cake Coklat
Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Bikin Brudel Cake Manado .Tp coklatnya seadanya saja 😂. Cz gak berani pergi2 dulu. Bahan yg ada hanya itu..Smoga bsk bisa baking lagi.#CookpadCommunity_Magelang#KUIS_Baking#TepungdanCoklat
-
Brudel Cake Jadul Brudel Cake Jadul
Tidak disengaja ketemu resep bolu yang mudah dibuat dan dikukus lagi...ya senang sekali, tidak sabar untuk mencobanya.#dapoerlia#cookpad#bolu#brudelcake#kue#jajananenak
-
Brudel cake lembuttt Brudel cake lembuttt
Hbis upgrade cookpad,penampilan baru buka2 menu pngn bikin cake yg cepet soal nya dh malem,rencana nya sih buat sarapan bsok ,nemu lah resep nya mba susan mellyani yang simpel dan enakk bngt,nih brudel ke 2 yg aq bikin beda resep jdi beda rasa jga,ini lbih lembut,takaran di sesuaikan sma kesediaan bahan di dapur ku aja,cus kita bikin
zahira
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13979348
Komentar