Donat Maizena

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Sekarang giliran Donat Maizena yang coba saya bikin untuk menemani ngopi pagi ini ☕. Donatnya lembut. Happy Donuts Day!

Source: Fitri Sasmaya

#JelajahResepSahabat
#PejuangGoldenApron3
#Minggu25
#ResepDonat
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Donat Maizena

33 orang berencana membuat resep ini

Sekarang giliran Donat Maizena yang coba saya bikin untuk menemani ngopi pagi ini ☕. Donatnya lembut. Happy Donuts Day!

Source: Fitri Sasmaya

#JelajahResepSahabat
#PejuangGoldenApron3
#Minggu25
#ResepDonat
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 pcs
  1. Bahan A:
  2. 260 gramTepung Terigu Protein Tinggi
  3. 30 gramTepung Maizena
  4. 45 gramGula Pasir
  5. 6 gramRagi Instan (1 1/2 sdt)
  6. 1 sdmSusu Bubuk
  7. 1 butirTelur Ayam
  8. 100 mlAir Dingin
  9. Bahan B:
  10. 40 gramMargarin
  11. 1/2 sdtGaram Halus

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A: campur semua bahan, kecuali air. Aduk rata, lalu tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis.

  2. 2

    Tambahkan Bahan B, uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan lalu tutup dengan kain bersih. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi 13 bulatan @40 gram. Tata di atas wadah yang telah ditaburi sedikit terigu. Tutup dengan kain bersih, diamkan kembali hingga mengembang selama 15 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang. Sambil menunggu, lubangi donat dengan pangkal spuit.

  5. 5

    Setelah minyak benar-benar panas, masukkan donat lalu goreng hingga matang dengan sekali balik. Angkat, tiriskan.

  6. 6

    Donat Maizena siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa