Telur Dadar Bayam Keju

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Hampir sebagian besar orang Indonesia suka ya sama telur dadar sebagai menu sarapan karena praktis. Ada yang dimakan dengan sambal, digeprek, bahkan banyak sekali olahan telur dadar yang dikreasikan dengan macam-macam sayuran. Nah, kali ini saya bikin olahan telur dadar dengan modifikasi yang spesial untuk ikut meramaikan Worldwide Egg Contest #ResepTelurkuMendunia 🌎.

Telur dadar ini menggunakan susu cair dan keju dengan sayuran bayam dan wortel di dalamnya. Bikinnya praktis, teksturnya lembut, rasanya gurih, dan yang pasti sehat yaa. Cocok banget untuk sarapan sambil dicocol dengan Saus Sambal Bangkok.

Source: IG @yzmalicious

#PejuangGoldenApron3
#Minggu27
#JelajahResepSehat
#ResepTelur
#ResepSarapan
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Telur Dadar Bayam Keju

10 orang berencana membuat resep ini

Hampir sebagian besar orang Indonesia suka ya sama telur dadar sebagai menu sarapan karena praktis. Ada yang dimakan dengan sambal, digeprek, bahkan banyak sekali olahan telur dadar yang dikreasikan dengan macam-macam sayuran. Nah, kali ini saya bikin olahan telur dadar dengan modifikasi yang spesial untuk ikut meramaikan Worldwide Egg Contest #ResepTelurkuMendunia 🌎.

Telur dadar ini menggunakan susu cair dan keju dengan sayuran bayam dan wortel di dalamnya. Bikinnya praktis, teksturnya lembut, rasanya gurih, dan yang pasti sehat yaa. Cocok banget untuk sarapan sambil dicocol dengan Saus Sambal Bangkok.

Source: IG @yzmalicious

#PejuangGoldenApron3
#Minggu27
#JelajahResepSehat
#ResepTelur
#ResepSarapan
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 4 butirTelur Ayam
  2. 3/4 sdtGaram Halus
  3. 3/4 sdtBubuk Oregano
  4. 1/2 sdtLada
  5. 80 mlSusu Cair Plain
  6. 45 gramKeju Cheddar, parut
  7. 1 sdtMargarin, untuk menumis tomat
  8. 4 sdmMinyak Goreng, 2 untuk menumis isian & 2 menggoreng telur
  9. Bahan Isian:
  10. 50 gramTomat Merah (1 buah), sisihkan bijinya, potong jadi 8
  11. 1/2 siungBawang Bombay, iris
  12. 2 siungBawang Putih, geprek lalu cincang
  13. 25 gramDaun Bayam, iris
  14. 65 gramWortel (1 buah), parut
  15. 40 gramBakso Sapi, iris
  16. Pelengkap:
  17. Saus Sambal Bangkok

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, lalu tumis tomat sebentar saja hingga setengah layu, angkat dan sisihkan. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan bakso hingga harum. Lalu masukkan bayam dan wortel. Tumis hingga matang. Angkat, dan biarkan dingin.

  2. 2

    Kocok telur bersama garam, lada, dan oregano. Tuang susu lalu kocok kembali. Tambahkan bahan tumisan dan sebagian keju, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak yang sudah diratakan di teflon. Tuang adonan telur. Taburi dengan tomat dan sisa keju. Tutup teflon. Masak dengan api kecil hingga matang. Angkat. *Jika ingin dibalik, gunakan bantuan 2 teflon agar tidak hancur.

  4. 4

    Telur Dadar Bayam Keju siap dipotong dan disajikan bersama saus sambal bangkok ♥️♥️.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa