Tumis Buncis Kentang

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Di tempat ibuk saya, kalau ada kiriman nasi kotak biasanya ya ada isian sayur begini, tumis buncis kentang dengan potongan cabe besar yang melimpah 😁. Ada tambahan proteinnya juga walaupun sedikit, kalau ga pakai potongan daging, ayam, udang, ya bakso. Rasanya pedas, manis, gurih. Enak nih makan pakai nasi anget sama krupuk udang 😋.

Source: Sofia Yogi

#PejuangGoldenApron3
#Minggu34
#ResepSayur
#LihaiRecook4_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Buncis Kentang

Di tempat ibuk saya, kalau ada kiriman nasi kotak biasanya ya ada isian sayur begini, tumis buncis kentang dengan potongan cabe besar yang melimpah 😁. Ada tambahan proteinnya juga walaupun sedikit, kalau ga pakai potongan daging, ayam, udang, ya bakso. Rasanya pedas, manis, gurih. Enak nih makan pakai nasi anget sama krupuk udang 😋.

Source: Sofia Yogi

#PejuangGoldenApron3
#Minggu34
#ResepSayur
#LihaiRecook4_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 350 gramBuncis, potong 2 cm
  2. 1 buahKentang, potong dadu kecil
  3. 5 butirBakso Sapi, iris
  4. 3 buahCabe Merah Keriting, potong-potong
  5. 5 siungBawang Merah, iris
  6. 3 siungBawang Putih, iris
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. 1 ruasLaos, geprek
  9. 20 gramGula Jawa
  10. 1 sdtSaus Tiram
  11. 1/2 sdtGaram Halus
  12. 100 mlAir
  13. 5 sdmMinyak Goreng, untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan laos hingga harum.

  2. 2

    Masukkan bakso, kentang, dan gula jawa. Tambahkan air lalu aduk rata. Masak hingga gula jawa larut dan kentang setengah matang.

  3. 3

    Masukkan buncis dan cabe. Beri saus tiram dan garam halus. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan semua sayuran matang. Tes rasa, lalu angkat.

  4. 4

    Tumis Buncis Kentang siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa