Perkedel Tahu Jamur

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Awalnya mau dibikin nugget, tapi karena beberapa bahan ga ada, jadi berubah haluan bikin yang simpel aja jadi perkedel 😁. Perkedel Tahu Jamur ini teksturnya lembuut, rasanya juga gurih. Enak banget dimakan pakai nasi anget gitu aja. Kemarin bikin ini untuk temen makan sup. Saat menggoreng, pastikan api tidak terlalu besar ya supaya bisa matang sempurna.

Source: Ferni's Cooking

#PejuangGoldenApron3
#Minggu41
#ResepBakwan
#CukupTahuSaja
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Perkedel Tahu Jamur

Awalnya mau dibikin nugget, tapi karena beberapa bahan ga ada, jadi berubah haluan bikin yang simpel aja jadi perkedel 😁. Perkedel Tahu Jamur ini teksturnya lembuut, rasanya juga gurih. Enak banget dimakan pakai nasi anget gitu aja. Kemarin bikin ini untuk temen makan sup. Saat menggoreng, pastikan api tidak terlalu besar ya supaya bisa matang sempurna.

Source: Ferni's Cooking

#PejuangGoldenApron3
#Minggu41
#ResepBakwan
#CukupTahuSaja
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramTahu Putih (4 buah Tahu), blender
  2. 250 gramJamur Tiram, blender agak kasar
  3. 1 buahWortel, potong dadu kecil
  4. 1 batangDaun Bawang, iris
  5. 5 sdmTepung Terigu Protein Sedang
  6. 3 sdmTepung Tapioka
  7. 300 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng
  8. Bumbu-Bumbu:
  9. 1 sdtSaus Tiram
  10. 1 sdtMinyak Wijen
  11. 1 sdtGaram Halus
  12. 1/4 sdtLada

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan semua bahan dan bumbu, kecuali minyak goreng. Aduk rata, tes rasa.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak benar-benar panas, ambil 1 sdm adonan lalu goreng hingga matang kecoklatan kedua sisinya. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Perkedel Tahu Jamur siap dinikmati ♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa