Es kapal sudah dikenal masyarakat Solo sejak tahun 1950. Jajanan ini saat ini sudah mulai langka.Para penjual es kapal menggunakan gerobak yang sedikit berbeda dengan gerobak umumnya. Gerobaknya berbentuk lancip di salah satu sisinya, berbentuk menyerupai kapal.Es kapal aslinya memakai santan dan gula merah, di resep ini aku mengikuti resep dari Mbak @nyanyah99 pakai gula pasir dan krimer sebagai pengganti santan.Segerr dan enaaak.Yuuk cobain...#mbantuk_minuman#BALONChallenge#MoodBooster#generasiAprontis#pais_gaskeun#cookpadcommunity_bandung

📆22.07.2025 | #1114Es kapal menjadi minuman khas Solo, asal namanya muncul karena bentuk gerobaknya yang mirip kapal. Awalnya, gerobak tersebut dirancang untuk menarik perhatian pembeli, tetapi kemudian menjadi identitas es kapal.Meski pernah sangat populer pada tahun 1950 hingga 1970-an, namun es kapal sekarang semakin langka. Hanya sedikit penjual yang tersisa, dan sebagian besar dari mereka mewarisi usaha dari orang tua mereka.Tak perlu berlama-lama penasaran, mari bersama saya meracik es kapal khas Solo ini, karena saya belum tahu kapan bisa ke Solo.😅Tidak lupa saya pakai gula pasir Rose Brand karena memiliki kualitas baik dan terjamin. Selain itu mudah ditemukan dan dibeli.#KudapanCokelat#GAS2025#CPBali_KudapanCokelat2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek24 #PosbarMeetUp_Bali2025 #EsKapalSolo #EsKapal #KulinerSoloSource : @iraninarahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15092261

Sabtu /13 Maret 2021/#363Semarak clover minggu ini temanya tentang aneka kuliner khas Solo, yg ditentukan oleh mbak @NaeliMeski belum pernah ke Solo, dg adanya even ini jadi ada kesempatan mengenal wiskul kota tsb. Setelah baca ulasan sebuah artikel jd pengen mencicipi jajanan jadul kota Solo, yg namanya es kapal.. Es ini merupakan es batu yang dipadukan dengan santan kelapa kemudian di atasnya diberikan satu lembar roti tawar. Varian yg disajikan hanya rasa coklat saja. Biasanya es ini dijajakan secara keliling di kota Solo.Penamaan es kapal sndiri konon bermula dari para penjual es yang menggunakan gerobak berbentuk seperti kapal ( sumber info : https://perpus.jatengprov.go.id/deposit/artikel/kuliner-jawa-tengah/144-kuliner-jawa-tengah/kota-surakarta/1352-es-kapal-solo)Cocok banget es segar gurih santan yg nyoklat ini dg cuaca kotaku bila sedang panas banget..Source : Dapur Aprilia (asal Solo - stay Deli Serdang), dg modif langkah#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru#clover_mj

Sering denger cerita tentang Solo tp sayang saya belum pernah mampir kesana, pernah lewat doang 😆 Banyak yg sudah di cookmark tp cuma ini yang di eksekusi 🙏Jadi setor ini aja untuk meramaikan Semarak Clover Minggu ini.Ini saya recook resepnya mba Aprilia. Sesama #PejuangGoldenApron3 🥰Source : Dapur Aprilia#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#KenalanLewatRecook

Sebenernya di Solo banyak sih yg jualan es kapal kayak gini. Tp berhubung masih pandemi akupun jd parno buat jajan2 es kapal dipinggir jalan. Jd ubek2 cookpad nemu deh resep yg bisa diandelin punya dapur aprilia. Langsung eksekusi, mumpung bahannya tersedia semua di rumah. Apalagi skrg kalo siang panasnya minta ampun. Pas bgt deh..Makasih ya mb aprilia, resepnya menginspirasi sekali.Source: dapur aprilia#PejuangGoldenApron3#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Ceritanya kangen jajanan solo, sedih g bisa mudik , jadi buat sendiri racik sendiri dengan daya ingat mengingat rasa es kapal solo ini, dan jadilah es kapal solo yg rasa passs seperti mas2 yang jual di solo🤭👌

Bismillah. Assalamualaikum.Resep kedua untuk Semarak Clover adalah Es Kapal.Es yang nyoklat , manis , gurih ini terbuat dari santan, susu kental manis dan coklat bubuk. Perpaduan bahan-bahannya menghasilkan cita rasa yang nikmat, ditambah dengan toping roti tawar.Semoga mbak Neili berkenan.Sumber : Aziza RahmiEkskusi : Griya Syar'i#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim....Ikut meramaikan semarak pekan ini bareng Clover, makanan khas solo idenya mba @neiliTadinya mau bikin kupat tahu udah beli bahan2nya eh lupa ketupatnya gk beli, kalau bikin sendiri lama😅Jadilah setor malem2 yg simpel aja, Segeeer karena cuaca lagi panas juga AlhamdulillahOh iya... Resep ini gabungan dari beberapa resep yg aku baca, dari sumbernya katanya es kapal ini aslinya Santan Rebus manis yg ditambah Roti tawar namun seiring bertambahnya selera jadi bisa ditambah rasa2 lain sesuai selera, yg coklat ini biasanya dikasih susu coklat cuman karena aku gk punya jadi nya aku pakai coklat bubuk sekalian diseduh sama santan mendidihEnak, gurih santan dan manis pahit coklat aku sukaaa apalagi pas makan roti tawarnya duuuh enaaaaak🤤Source; Tata Kirana S (dapur Si Jhon)#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers

Assalamu'alaikum, kali ini cooksnap resep es kapal dari mba @mayhai_107 🥰Seneng banget kalo bikin masakan atau minuman daerah gini. Beras traveling tapi di rumah😂Konon katanya, ini es legend yg sudah ada sejak tahun 1950. Makanya wajib coba deh kalian😇#WongKito_SanjoKeDepok#CookpadCommunity_Palembang

Minuman ini sudah ada sejak sy masih SD loh.. Sekarang pun masih ada yg jual, tp mayoritas penjualnya sudah sepuh. Minuman jadul khas solo ini diberi nama es kapal, konon dulu gerobaknya berbentuk seperti kapal, namun seiring waktu kini penjualnya memakai gerobak biasa. Resep aslinya menggunakan cairan coklat dan berbagai varian rasa. Bagi yg penasaran yuk coba bikin sendiri dirumah.. Perpaduan rasa manis dan gurih dari santan sangat cocok sebagai pelepas dahaga setelah puasa seharian..#BikinRamadanBerkesan

Membuat minuman simpel dg bahan seadanya.karna masih punya sisa roti tawar 3 lembar tok yg tak berdaya dipojokan kulkas.🙄😁 ngulik resepnya mbak @iraninara ternyata emang enak dingin mantep.. makasih y Mb sayOhya untuk SKM aq gunakan 1sch per gelas mugjar seperti itu ya Bun..soalnya porsi gede..😁🙏Sumber iraninara

Es kapal merupakan salah satu minuman khas Solo yang popular sejak lama, namun sekarang agak langka. Biasanya disajikan dengan sepotong roti tawar dengan cara di celupkan ke dalam es. Ada yang menyebut es gosrok, karena esnya di gosrok/ dihancurkan sampai lembut. Namun Karena tidak punya gosrokan Es Batu saya pakai yang utuhan saja.Edisi penyesuaian bahan yang ada dirumah.#721#Minuman#MinumanDingin#Cokelat#Santan#RotiTawar#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda