BUBUR Durian Ketan Hitam

Sebenarnya sudah lama pengen buat bubur "Ketan Hitam" Ini kali pertama saya buat dan proses masak ketan hitam ala saya sendiri...🤭 (merasa sudah hebat aja🤦♀️) kebetulan pulang kerja mas bero bawa 1 buah durian... Hhmm makin tergoda lah untuk segera masaknya... 🤤
Berhubung saya sendiri yang doyan buburnya, jadi saya memasaknya dengan ukuran kecil saja.
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe46
#23april2021
BUBUR Durian Ketan Hitam
Sebenarnya sudah lama pengen buat bubur "Ketan Hitam" Ini kali pertama saya buat dan proses masak ketan hitam ala saya sendiri...🤭 (merasa sudah hebat aja🤦♀️) kebetulan pulang kerja mas bero bawa 1 buah durian... Hhmm makin tergoda lah untuk segera masaknya... 🤤
Berhubung saya sendiri yang doyan buburnya, jadi saya memasaknya dengan ukuran kecil saja.
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe46
#23april2021
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rendam ketan hitam (saya semalaman), kemudian cuci bersih.
- 2
Masak ketan hitam sampai air hampir habis. Matikan kompor, tutup dan diamkan sekitar 6 menit. Tambahkan kembali air matang, masak sampai mendidih.
- 3
Tambahkan gula pasir dan garam, masak kembali sampai air hampir habis. Tutup dan diamkan kembali sekitar 10 menit lagi.
- 4
Panaskan dandang, kukus ketan hitam selama 20 menit.
- 5
Buat saus/kuah: Campurkan santan instan dengan air matang, garam dan maizena. Masak menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk, agar santan tidak pecah dan hasilnya kental sempurna.
- 6
Bubur Durian Ketan Hitam siap dinikmati... 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur ketan hitam durian Bubur ketan hitam durian
Ketemu durian enakny dimakan dengan bubur ketan hitam. Enak banget makan ini apalagi kalo baru keluar dari dalam kulkas seger banget...tapi jangan sering2 ya makan ini takutny kolesterol naik 🤣 secukupnya aja kalo lagi musim 😆#BarapiManjuhu#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_muarateweh Airachman -
Bubur Ketan Hitam Durian Bubur Ketan Hitam Durian
sedang musin durian tapingak banyak makanya dibikin bubur ketan ini biar smuanya bisa rasain Nurfaizah -
-
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur ketan hitam pesenan suami, dari seminggu yang lalu nanyain terus kapan dibuatin bubur ketan hitam 😄 yuk lah nyenengin suami dulu... foto yang dipajang itu pake kuah santan + durian (khusus buat saya)klo suami sukanya yang pake santan asli 😆 Fitri HN -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Kali pertama buat bubur ketan hitam, semudah itu ternyata kuncinya merendam beras ketan semalaman masaknya lebih cepat empuk.#buburketanhitam#hidangantradisionalindonesia#hidanganmanis Jihan Kitchen Log -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Dulu waktu kecil senang sekali sarapan dengan bubur ketan hitam di campur bubur kacang hijau. Sekarang saat sudah dewasa jadi senang bikin sendiri di rumah, apalagi setelah tau trik masak bubur ini dengan gampang & hemat gas. Jadi tidak perlu lagi masak berjam² untuk bikin buburnya empuk 😁#buburtradisional#buburketanhitam#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking Fine Simple Cooking -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Suka banget sama bubur ketan hitam dan pengen banget bisa masak sendiri. Dan alhamdulillah berhasil 🤩Inspirasi: DAPUR AMAI (Cookpad) & Dapur Dina (YouTube) dengan modifikasi Icha Sekar Sakti -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Assalamualaikum. Suka sekali sama bubur yang satu ini, coba buat supaya bisa makan puas. Semangat, minggu ke dua#PejuangGoldenApron2Sumber resep:https://id.tastemade.com/videos/bubur-ketan-hitam Kitchen's -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Dapat ketan hitam dari tetangga tidak tahu mau diapakan akhirnya dibuat bubur ketan kebetulan sudah lama tidak buat 😂😂#PejuangGoldenApron3 Ratna Dewi Gautama -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bersih bersih isi kulkas, ada ketan hitam dan santan, bikin bubur kentan hitam aja ya.#GAS2025#IsiKulkasku#TimloSolo_IsiKulkasku#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Ratih Kusuma -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
"Bubur ketan Hitam" Bubur ini enak banget .. bisa buat sarapan di pagi hari, bisa juga buat snack untuk ngemil ngemil cantik, hihihi... buat yang belum pernah bikin sendiri, monggo di cobian .. Susana Gracia Cathrine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)