Bolu Mandarin Kukus
Udah lama juga resep bolu ini ngendon di cookmark. Sengaja saya simpan karena untuk nambah referensi cemilan anak-anak. Karena setiap hari pasti selalu tanya, "bunda bikin cemilan apa hari ini?" 😁. Setelah liat stok bahan-bahan dilemari, akhirnya eksekusi juga Bolu Mandarin ini. Untuk pasta cokelatnya saya ganti dengan pasta moka dan menambahkan cokelat bubuk. Kemarin juga sekalian bikin untuk saudara pas silaturahmi. Suka sekali dengan hasilnya, teksturnya super lembut dan rasa manisnya juga pas 😋. Bersyukur sekali, dengan memanfaatkan bahan yang ada, masih tetep bisa nikmatin cemilan yang enak yaa 😉.
Source: Dhiah Oddie dan Fany (Dapur mamiko)
#PejuangGoldenApron3
#Minggu51
#ResepCake
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Bolu Mandarin Kukus
-
My Homemade Food“Sore mbak, setor cooksnapnya ya mbak. Jadi cemilan pas weekend nih, enak rasanya. Terima kasih resepnya ya mbak, ijin share untuk genk peda🥰” -
Mita.W#MommyFayzel#“Toktoookk.. Assalammualaikum... mba Shantii ini bukan kang paket lho, aku dateng² malem² bawain ini buat mba nih,,, maap yaa penampakannya jd begini karna anakku syukanya gini mba, gpp yaa 🤗 Makasi resepnya ya mba, aku bikin separo dari resepnya mba, Fay bilang enaaakk dan nyatanya ludes disaat tubuhnya kurang sehat.. alhamdulillah.. senangnyaaa 🤩 ijin share lagi ya mba 🙏😘” -
Dapoerliandra“Sore mb ShantiSetor cooksnapnya ya, hasilnya kurang cantik karena tadi air kukusannya kehabisan air😅 dan Gak ada pasta mocca jadi pakai pasta coklat ttp enak.. makasih mb ya izin share🙏🤗😍” -
Kaianiandra“Selamat siang mbak @shanti_dewi kirim cooksnapnyaa mbaak.. jadi ini aku coba pakai tepung mocaf. Untuk tekstur sama empuknyaa mbaak.. enaak lagi. Hanya karena loyang yang dipakai kebesaran jadinyaa ga tebel deh.. btw senang karena berhasil memakai tepung mocaf terimakasih resepnyaa mbak semoga berkenan 🙏🏻🤗” -
Rini Dwi Astuti“Assalamu’alaikuum…Yuk mari ngupi time again 🥰Silahkan ambil sndri aj,,,Mau comot kuenya dulu ato sruput kupinya🤤Ouwh nikmatnya….Yg kuningnya itu aq pake pasta lemon😋jd ada aroma seger2 lemon berpadu dengan mocca🤤 ah tak bs brkata2,,, cus comot aj🥰🤭eh reshare aj😘🙏” -
Wati Wartini“Selamat siang mbak.. Trimakasih resepnya.. Saya sudah coba.. Enak mbak.. Bisa untuk temen ngopi pagi ini 😍”
Udah lama juga resep bolu ini ngendon di cookmark. Sengaja saya simpan karena untuk nambah referensi cemilan anak-anak. Karena setiap hari pasti selalu tanya, "bunda bikin cemilan apa hari ini?" 😁. Setelah liat stok bahan-bahan dilemari, akhirnya eksekusi juga Bolu Mandarin ini. Untuk pasta cokelatnya saya ganti dengan pasta moka dan menambahkan cokelat bubuk. Kemarin juga sekalian bikin untuk saudara pas silaturahmi. Suka sekali dengan hasilnya, teksturnya super lembut dan rasa manisnya juga pas 😋. Bersyukur sekali, dengan memanfaatkan bahan yang ada, masih tetep bisa nikmatin cemilan yang enak yaa 😉.
Source: Dhiah Oddie dan Fany (Dapur mamiko)
#PejuangGoldenApron3
#Minggu51
#ResepCake
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Kocok Bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, pucat, dan kental berjejak.
- 3
Kurangi kecepatan mixer. Lalu masukkan Bahan 2 sambil diayak.
Kocok kembali dengan mixer kecepatan rendah. Matikan mixer.
Mulai panaskan kukusan dengan api sedang-kecil hingga benar-benar panas.
- 4
Ambil sedikit adonan lalu tuang ke dalam wadah berisi minyak goreng, aduk rata.
Kemudian, masukkan kembali ke dalam adonan awal. Aduk balik hingga adonan tercampur rata.
- 5
Bagi 2 adonan sama banyak di wadah berbeda:
- Adonan 1 beri pewarna kuning tua, aduk balik.
- Adonan 2 beri pasta moka+cokelat bubuk, aduk balik.Tuang adonan cokelat ke dalam loyang uk 22x10x6 cm yang telah dioles rata Bahan Olesan Carlo, hentakkan perlahan.
- 6
Kukus selama 10 menit. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih.
Setelah adonan cokelat matang, tuang adonan kuning di atas adonan cokelat tadi. Kukus kembali selama 25 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk, angkat dan biarkan dingin.
- 7
Setelah dingin, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.
Bolu Mandarin Kukus siap dinikmati ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Bolu Mandarin Kukus Bolu Mandarin Kukus
Minggu ini buat Bolu Mandarin Kukus. Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak @shanti_dewiSumber resep : @shanti_dewi#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Shanti#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Mandarin Kukus Bolu Mandarin Kukus
Anak anak suka banget sama bolu, jadilah aku buat bolu mandarin kukus dari mb @shanti_dewi 😍 pemenang arisan genk peda minggu ini buatnya tetap ya bareng anak2 biar seru hihihi....Tapi kadang kalau bikin bolu kukus itu, air kukusannya habis ditenggah jalan. Dan kejadian, pas baru masukin lapisan yg kedua eh air kukusan mau habis, terpaksa dibuka sedikit, masukin airnya pelan2. Jadilah lapisan kuning kurang ngembang tapi gak bantet jadi tetap enak rasanya...#CookMemberGenkPeDa2_Shanti#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni
-
Bolu Mandarin Kukus Bolu Mandarin Kukus
BismillaahAkhir pekan.. waktunya tim mepet kayak saya kejar setoran.hehe.. Alhamdulillah di tengah-tengah keriwehan masih bisa ikut setoran arisan kopijos mba @shanti_dewi. Kemarin2 sempet ada ngobras juga di WAG dengan mba Shanti. MasyaAllah.. beliau ini rajin banget uprek di dapur. Pokoknya sekali upload resep bisa beberapa..salut dech..👍 semoga semangatnya nular ke saya ya mba.. terimakasih banyak untuk inspirasinya selama ini. Semoga mba Shanti sekeluarga sehat selalu..🙏🙏#ArisanKopijos_Shanti#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Bolu Mandarin Kukus Bolu Mandarin Kukus
Kue bolu mandarin biasanya berwarna kuning dan cokelat dan diberi selai nanas di tengahnya. Kue ini cocok banget dihidangkan untuk acara hari-hari besar,acara keluarga atau untuk camilan bersantai sambil minum teh di rumah.Yang saya eksekusi, warna kuningnya pakai pasta lemon, jadi ada aroma seger2 lemon berpadu dengan coklat mocca 😋Yuk mari langsung dicoba aja🥰🙏Sumber Resep : @shanti_dewihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15025229#CookMemberGenkPeDa2_Shanti#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id
-
Bolu Mandarin Kukus Bolu Mandarin Kukus
Bikin bolu Mandarin kukus pakai resepnya mb Dhiah Oddie, hemmm wenak.. sampai² tadi siang bikin yang ketiga kalinya😃.Bolu ini enak lho, apalagi bikin nya juga ga terlalu ribet efek musim hujan pengen nya ngemilllllll terus😁
-
Bolu Mandarin Kukus Bolu Mandarin Kukus
Bolu mandarin ini kesukaan keluarga besarku. Setiap lebaran suka bikin bolu ini untuk suguhan. Sekarang jadi salah satu kesukaan suami dan anak kicik juga.
-
Bolu Mandarin Kukus Bolu Mandarin Kukus
Gak ada cerita sech sbnarnya, cma pngen bkin cemilan yg gk ribet dan cepet 😅😅.Dan foto stepnya gk ada coz gk sempet, seadanya aja 😁.Source : Dhiah Oddie
-
Bolu Mandarin Kukus Bolu Mandarin Kukus
Source : Diah OdieSaatnya posting GoDa Team Paders..Kali ini sy digoda mba Laila Febriana...Galau cari resep yg mudah, karena sy dah lama vacuum ngebolu 🤣Awalnya kami pilih resep bolu lapis surabaya ekonomis dgn oven... tp ternyata saya gagal.. bantat sodara2.. 😂😂Kami diskusi lg utk cari resep yg lebih mudah, Alhamdulillah, ketemu resepnya mba Diah Odie, dan kami putuskan utk merecook resep mba Diah odie...Alhamdulillah...Berhasiiil.... horeeee 😂.. bolunya lembuuuut... Maasyaaa Alloh 😍#GoDaTC_LapisYou#GoDaPaders#GoDaTC_CakeBelanda#GodaTC_Linda#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Mandarin Kukus Bolu Mandarin Kukus
Pertama kali belajar masak ya bikin bolu kukus. Soalnya menurut saya ini paling tinggi tingkat keberhasilannya hehe paling masalahnya bentuknya jelek aja tapi selalu masih bisa dimakan (inilah parameter berhasil saya 🤣). Dan namanya bolu kukus selalu tetap juara sih di rumah.Nemu resep ini kebetulan orang rumah tadi baru selesai tes buat kuliah semoga lulus semuanya yak biar kita jadi anak kuliahan ((lagi)) bareng-bareng🌟porsinya sedengan aja kayak gini dah cukup kok semuanya bisa dapat.Jangan lupa dicobain 🍰(Sumber : Dhiah Oddie--dengan sedikit modifikasi)
-
Bolu Mandarin Kukus Bolu Mandarin Kukus
Bismillah...Assalamu'alaikum...Selamat hari ibu untuk semua ibu di Indonesia. Semoga kita selalu sehat, bahagia dan mendapat keberkahan dari Allah SWT, aamiin...Spesial di hari ibu ini saya persembahkan Bolu Mandarin untuk #BALONChallenge tema #SuratUntukIbu ❤️.Almarhumah ibu saya dulu suka bikin kue bolu. Tapi karena belum punya oven jadi bikinnya pakai baking pan yang bagian bawah pannya diberi abu gosok. Bolu jadulnya diberi topping margarin dan mesis. Kalau ibu bikin kue Bolu, kami anak-anaknya senangnya bukan main karena kue bolu adalah salah satu makanan mewah untuk kami saat itu.Oh ya, ini ke 3 kalinya saya bikin bolu Mandarin. Praktek yang pertama dan kedua tidak pakai emulsifier dan yang ketiga saya pakai 1 sendok teh emulsifier supaya tahu perbedaan teksturnya.Kalau pakai emulsifier bolu jadi lebih lembut dan ringan. Kalau tanpa emulsifier tekstur bolu juga lembut tapi lebih padat. Tapi kalau tanpa emulsifier bolu lebih aman karena tanpa bahan kimia. Disini saya pakai topping buttercream keju dan mesis karena ngabisin stok buttercream yang ada di kulkas.Resep Bolu Mandarin ini saya cooksnap dari resepnya Mba @April_23911991https://cookpad.wasmer.app/id/r/13745448Alhamdulillah anak-anak suka 😋🥰.Baiklah, di bawah ini resepnyaHappy baking... ❤️#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu16#bolukukus#bolumandarin#challengebuning_resep10
-
Bolu Mandarin Kukus Bolu Mandarin Kukus
Masih menggunakan resep Bolu Tiramisu Kukus sekarang saya modif jadi dua lapis saja: kuning & coklat. Mirip bolu mandarin yah... Ini versi ekonomisnya 🥰#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#CookpadBakingCommunity#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bolu Mandarin Kukus Bolu Mandarin Kukus
Hai moms.... Ahh kangen banget gk ngepost di sini yaah 😍😘 Oke, awali segala aktifitas dengan Bismillah... Semoga segala kegiatan yang kita lakukan berjalan lancar dan di berkahi Allah SWT, aamiin....Bolu Mandarin Kukus menyapa pagi anda...Salkomsel 🙏😍😘NB : untuk video cara buatnya bisa ke IG ku @dhiahoddie 👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)