Pukis Pelangi
Minggu depan finish!
Buat para pejuang Golden Apron 3, ini sudah masuk minggu ke 52. Yeaaay, sudah minggu terakhir. Sangat sangat bersyukur, dan pastinya hepi bangeet yaa 💃💃. Keceriaan minggu ini seceria Pukis Pelangi yang saya bikin ini, warna-warni 🌈.
Recook resep pukisnya mbak FitSas, tekstur dalemnya empuuuk bangeet, menul-menul. Sengaja saya bikin warna-warni biar lebih ceria. Spesial juga untuk akak yang minggu ini masih ikutan olimpiade, biar makin hepi juga makin semangat 😘.
Note:
✔️Jika mengocok menggunakan whisk, adonan didiamkan selama ±1 jam.
✔️Saat akan menuang adonan, pastikan cetakan sudah benar-benar panas.
✔️Jika diberi topping, saat pukis setengah matang, buka penutup cetakan lalu beri topping, kemudian tutup kembali hingga pukis matang.
✔️Gunakan api kecil agar panas merata dan bisa matang sempurna.
✔️Bisa gunakan margarin cair sebagai pengganti minyak goreng.
Source: Fitri Sasmaya
#PejuangGoldenApron3
#Minggu52
#ResepPukis
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Pukis Pelangi
Minggu depan finish!
Buat para pejuang Golden Apron 3, ini sudah masuk minggu ke 52. Yeaaay, sudah minggu terakhir. Sangat sangat bersyukur, dan pastinya hepi bangeet yaa 💃💃. Keceriaan minggu ini seceria Pukis Pelangi yang saya bikin ini, warna-warni 🌈.
Recook resep pukisnya mbak FitSas, tekstur dalemnya empuuuk bangeet, menul-menul. Sengaja saya bikin warna-warni biar lebih ceria. Spesial juga untuk akak yang minggu ini masih ikutan olimpiade, biar makin hepi juga makin semangat 😘.
Note:
✔️Jika mengocok menggunakan whisk, adonan didiamkan selama ±1 jam.
✔️Saat akan menuang adonan, pastikan cetakan sudah benar-benar panas.
✔️Jika diberi topping, saat pukis setengah matang, buka penutup cetakan lalu beri topping, kemudian tutup kembali hingga pukis matang.
✔️Gunakan api kecil agar panas merata dan bisa matang sempurna.
✔️Bisa gunakan margarin cair sebagai pengganti minyak goreng.
Source: Fitri Sasmaya
#PejuangGoldenApron3
#Minggu52
#ResepPukis
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Bahan Biang: Dalam wadah, campur semua bahan biang. Diamkan selama 15 menit hingga berbuih.
- 2
Kocok Bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan mengental. Matikan mixer.
- 3
Tambahkan Bahan 2 sambil diayak, aduk balik hingga adonan tercampur rata.
- 4
Tuang Bahan Biang, aduk rata.
Tuang santan, aduk rata.
Terakhir, tuang minyak goreng, aduk rata kembali.
- 5
Diamkan adonan selama 30 menit. Setelahnya adonan akan berbuih, aduk rata.
Bagi adonan menjadi 5 lalu beri pewarna pada masing-masing adonan sesuai selera @2-3 tetes, aduk rata.
*Untuk pewarna ungu saya menggunakan campuran pewarna merah dan biru, baru diaduk rata.
- 6
Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi dengan sedikit minyak goreng.
Setelah cetakan sudah benar-benar panas, tuang adonan ke dalam tiap lubang setinggi ¾ nya saja.
Tunggu hingga permukaannya berpori, lalu tutup.
- 7
Setelah matang dan permukaannya mengering, angkat.
Lanjutkan hingga adonan habis.
- 8
Pukis Pelangi siap dinikmati ♥️♥️.
Resep Serupa
-
-
Kue Pukis Pelangi Kue Pukis Pelangi
Kue Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis adalah modifikasi dari kue wafel. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan coklat butir, keju, selai nanas, sukade (manisan buah, biasanya dari pepaya dan dipotong kecil kecil serta berwarna warni) atau kacang.Karena dibogor sedang hujan, maka saya putuskan untuk membuat kue pukis dan dikreasikan dengan warna pelangi hehehe#ComboNgabibita_AnggoCetakan#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#KuePukis#KuePelangi
-
Pukis Bulat Pelangi Ceria Pukis Bulat Pelangi Ceria
Pukisnya enak, empuk, menul-menul. Dari cetakan kue lumpur, pukis pun dibikin bulet, yo wes rasa tetep kue pukis hehe...
-
Pukis Bulat Pelangi Ceria Pukis Bulat Pelangi Ceria
Satu lagi yg saya buat menjadi pelangi ceria ^^ kali ini saya buat pukis, sebelumnya sudah pernah share resepnya yg ini versi rainbow..resep pukis ncc salah satu andalan saya dgn sedikit modifikasi. Hasilnya menul, enak, berserat...pengin share resep yg paling favorit resep pukis ibu tp belum buat krn resepnya hilang dan saya ngga hafal, kalo sudah ketemu dan dibuat pengin share di cookpad biar selalu ingat.
-
Pukis pelangi (1 telur) Pukis pelangi (1 telur)
Lagi nyobain cetakan baru hehehe…Abis ditanya bapaknya krucil pengen apa? Aq jawab aja pengen beli cetakan pukis, dan langsung beli deh 😄😄So.. langsung eksekusi aja ya resepnya. Ini sama kayak resep pukis sebelumnya tapi disini telurnya aku kurangin jadi cuman 1 aja dan hasilnya masih tetep enak koq, yuk cobain!Ini request nya bocil minta warna-warni jadilah ada 7 warna pukis 😆😆#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Kue Pukis mini pelangi Kue Pukis mini pelangi
Bikin kue pukis mini ini karena ayah yg request, ga sengaja juga dikasih pewarna hijau pandan, coklat, strawberry dan original . pake resep simple tapi bener2 menul2 dan manisnya pas, selamat mencoba ya 😊👌
-
Pukis Gembul Pukis Gembul
Source : Moucup Pukis ini jajanan tradiaional yang sudah lama melegenda di masyarakat kita. Saya dari kecil pun suka pukis kalau ibu ke pasar pulang dibelikan pukis rasanya senang banget. Sekarangpun pukis menjadi jajanan yang diauka semua anggota keluarga saya ( suami & anak2 suka ). Jujur saya sangat penasaran sekali bagaimana membuat pukis yang endezzz di mulut. Sudah berbagai resep saya coba, akhirnya saya menemukan resep yang paling pas dari Moucup. Baru kali ini saya menemukan resep pukis gembul plus menul- menul yang legit dan enaaaak banget...thanks to Moucup atas resepnya. Dan resep ini sudah saya buat berulang2 hasilnya tetep endezzzz banget.😊😊
-
Pukis berhias Pukis berhias
Pukis lagi pukis lagi, lagi lagi pukis, pukis berhias oreo ini sangat cantik ya tampilannya..
Nenci -
Pukis Gembul Pukis Gembul
Yeyeee...ini percobaan pertama bikin pukis gembulSebenarnya pukis gembul ini mulus tanpa gelembung gelembung diatas permukaan. Kurang ngaduknya jadi gas (gelembung2) muncul deh!!Tapi setelah beberapa tuang saya coba aduk adonannya ada beberapa yg mulus ternyata memang dari gas itu harus dikeluarkan biar adonan jadi mulus.Sedikit tips yaa adonan tiap mau dituang dlm cetakan hrs diaduk dulu yaaa!! 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar