Barongko Pisang Kepok Khas Bugis
Farhah @cookingwithfarhah
Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. (Sumber : Wikipedia)
Sekalian nambahin koleksi resep terbaik saya dalam #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSulawesi #DariFarhahUntukCookpad berasal dari Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan.
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#DutaRecookSamarinda
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis
-
mahdalin husna“Enak.. makasih bund resep nya” -
Umina“Tq resepnya 😉” -
Ath3's Kitchen“Simple gampang buatnya dan enak buat temen ngeteh...ijin cooksnap and share mah 😊” -
Rebecca Panjaitan“Makasih bund resepnya 😍👍🏻” -
Sulis_UmmuSalma“Assalamualaikum.. enak nih Bun..terima kasih banyak untuk resepnya..ijin reshare ya Bun..🙏” -
Nia - Mimakuki“Setor CS nya sebagai salam perkenalan 😊. Enak deh, lembut…. Makasih ya…”
Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. (Sumber : Wikipedia)
Sekalian nambahin koleksi resep terbaik saya dalam #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSulawesi #DariFarhahUntukCookpad berasal dari Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan.
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#DutaRecookSamarinda
Cara Membuat
- 1
Chopper semua bahan hingga halus. Panaskan cetakan yang sudah diolesi dengan margarin. Tuang adonan.
- 2
Panaskan kukusan, kukus adonan hingga matang. Saya kukus kurang lebih 30 menit. Angkat dan diamkan suhu ruang. Siap disajikan.
- 3
Saya modifikasi dengan chocochip warna. Atasnya rainbow 😅 Bocil suka banget Bund.
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak Resep Serupa
-
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis Barongko Pisang Kepok Khas Bugis
Ada rezeki dari tetangga dikasih pisang kepok yang matangnya dari pohon. Udah pasti pisangnya pasti bagus dan manis tanpa ada rasa asemnya. Jadi pas banget untuk dijadiin barongko. Barongko ini kue khas bugis. Biasanya sering sekali disajikan ketika ada acara pernikahan, hari raya, dan lain-lain. Alhamdulillah buah pisang sangat melimpah di daerah sulawesi. Makanan ini juga sangat simple untuk cara membuatnya.#Barongko#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#Cookpadcommunity_Makassar
-
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis Barongko Pisang Kepok Khas Bugis
BismillaahEdisi menghabiskan stock pisang kepok yang ada di rumah. Searching2 resep lagi. Ketemu resepnya bunda @ummuzhalish. Kali ini nyoba bikin salah satu makanan khas Makassar. Kue ini kalau di Jawa seperti Carang Gesing ya.. Di resep ini dibuat versi adonan padat, ada tambahan tepungnya.#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistumewa#pisangkepok
-
Barongko Pisang Khas Bugis Barongko Pisang Khas Bugis
Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Masih seputar pisang yaa, buah favorit saya 😍🤩😄. Oiya sebenarnya pakai daun pisang buat bungkusnya, tp berhubung saya malas metik jadi pakai cup dan loyang aja pun jadi kok. Yg penting biarkan set dulu dlm kulkas baru bisa dipotong-potong. Izin modif dkit ya mbak Nurul...Cuuuuss cobain...Source: Nurul Wahdah.#Cookpaders#NgeksisDiCookpad#MasakItuSaya#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#OlahanPisangKekinian#PisangGaul#PejuangGoldenApron3#DapurkuSurgaku#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#InspirasiMemasak#JajananPasar#JajananBugis
-
Barongko Pisang Khas Bugis Makasar Barongko Pisang Khas Bugis Makasar
Bismillahirrahmanirrohim...GBA Minggu ke-49Pada masa kerajaan-kerajaan suku Bugis dan suku Makassar, barongko hanya disajikan untuk para raja. Penyajiannya kemudian meluas ke masyarakat suku Bugis dan suku Makassar. Barongko disajikan sebagai camilan dalam upacara perkawinan adat dan upacara adat lainnya.Barongko memiliki makna filosofis berkaitan dengan hubungan antara adonan dan pembungkusnya.Makna lain dari Barongko adalah apa yang terbungkus di dalam (adonan pisang), sama dengan yang tampak di luar (daun pisang). Artinya, pembungkus dan yang dibungkus sama, keduanya memiliki kesamaan yang baik. Dalam sebuah perkawinan memiliki makna sebagai awal keharmonisan untuk membangun rumah tangga.Source : wikipedia#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23
-
Pisang Barongko khas Bugis Pisang Barongko khas Bugis
Suka banget sama cemilan satu ini, rasanya enak, bikinnya gampang dan tanpa tepung pastinya.Resep ini terinspirasi dari mbk @as_arsyil23 dengan modifikasi.Sebagai pemanis saya pakai gula pasir berkualitas dari Rose Brand karena memang sehari-hari saya pakai ini.#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#Pisang#Barongko#KhasBugis#olahanpisang
-
Barongko Pisang khas Bugis Makasar Barongko Pisang khas Bugis Makasar
Ucapan adalah doa. Awal ramadan ini saya terucap ingin bikin Barongko untuk takjil buka puasa, eh kesampaian kemarin. Kebetulan si Mamah Cookpad ada tema Takjil berbungkus daun. Kebetulan lain lagi adalah pas pula dengan tema Cocompal minggu ini takjil dari pisang. Ya Barongko adakah kue khas Bugis Makasar berbahan dasar pisang. Mirip srikaya Palembang tapi Barongko ditambah pisang dan barongko gak pake sari daun pandan. Dulu ayuk saya sering bikin karena suaminya orang Bugis. Ini saya cooksnap reeep barongko @cookingvera. Enak banget, apalagi kondisi dingin, sudah disimpan dulu di kulkas. Saya bikin sekaligus 3 kali resep karena mau dibagi ke ayuk-ayuk saya. Cobain momsSource : Barongko Pisang khas Bugis Makasar by Cooking vera#Wongkito_TakjilPisang#CookpadCommunity_Palembang#PilihMasak#TakjilBerbungkusDaun#PosbarRamadan
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
Ceritanya dirumah ada pisang kepok yang udh mateng banget, bingung mau diolah apa. Tdnya kalau g kematengan mau buat kripik atau kolak pisang.Berhubung udh mateng banget jdnya cari resep olahan pisang kepok mateng. Ketemu deh resep dari @Nurul Wahdah pas liat bahan2nya ternyata ada semua dan langsung aja eksekusi.Dan jadilah ini barongko pisang kepok masakan khas Bugis - Makassar yng manis.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_jakarta#DirumahAja
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
salah satu jajanan tradisional khas makasar yg sy suka, kebetulan punya pisang kepok yg kematangan , dn msh ada sedikit daun pisang , aslinya barongko itu dibungkus daun pisang , krn daun pisang tdk cukup sisanya sy kukus pakai cetakansource:agungnovianti#PejuangGoldenApron3
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
💮 Bismillah, .......Pagi2 PakSu rikues minta dibuatin Barongko.Ya udah, searching deh resepnya, secara saya blm pernah masak sendiri meskipun prnh makan waktu tinggal di Makassar dulu 😊Resepnya sederhana, mudah diikuti, rasanya enak, manisnya pas 😋Disajikan dingin lebih enak ya 😉Source : Siti Hadijah Karo Karohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209552-barongko-pisang-kepok?invite_token=Djx6Z8QduSud6de4g2G81HtM&shared_at=1616297379#pawonbune_aas
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
Ada pisang kepok yang sudah terlalu matang, mau dibuat kolak atau di goreng lagi malas. Jd dibuatlah barongko pisang. Pas untuk buka puasa, makannya dingin-dingin.
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumBeberapa hari lalu pengen bikin barongko pisang.maju mundur takut lama,Kebetulan ada pisang kematangannya pas.... langsung aja eksekusiBarongko Pisang,enak dan pas rasanya, ternyata bikinnya sangat mudah Terimakasih mbak salam sehat selalu buat mbak sekeluarga 🙏😍😇♥️Source @pawonbune_aas#ResepPenulisFavoritku#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Barongko Pisang Kepok Barongko Pisang Kepok
Bismillah...Baru mo nyetor #BALONChallenge minggu 1 coz baru dapet pisang kepokny...kemaren nyari tp ga nemuDulu mama sering bgt bikin barongko kebetulan beliau orang bugis dan klo bikin ini tuh telorny bnyk bgt tp beneran ga amis rasanya jg enak bgt,,bikinnya jg manual cuma pake gelas di tumbuk" pisangnya jd kangeen bikinan mama😍...Qodarullah beliau sakit jd klo masak"/cape ga bs...Btw ni aq mo bikin versi irit aja yaa....#BalonChallenge#KreasiPisang#PotBerbisik_AnekaPisang#Cookpadcommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu1
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15054023
Komentar (4)