Carang Gesing Pisang

Dulu ibu saya sering banget bikin ini pakai tambahan kismis. Kalau pas di Jogja pernah sekali nyobain carang gesing di Pasar Ramadhan Jogokaryan, udah lama banget. Nah, kali ini cobain bikin carang gesing sendiri yang pakai pisang kepok dan roti tawar. Anak-anak suka banget nih, karena rasanya yang manis dan teksturnya juga lembyuut. Mau dinikmati hangat ataupun dingin, sama-sama enak. Kalau masih hangat, pas dimakan udah pasti lembuut banget, lumer dimulut. Kalau saya lebih suka masuk kulkas terlebih dulu, lebih set dan dingin, nikmaaat 😋.
Source: @Widya_Kitchen dan @atidewdew
#ResepPisang
#KopiJos_LihaiCooksnap
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Carang Gesing Pisang
Dulu ibu saya sering banget bikin ini pakai tambahan kismis. Kalau pas di Jogja pernah sekali nyobain carang gesing di Pasar Ramadhan Jogokaryan, udah lama banget. Nah, kali ini cobain bikin carang gesing sendiri yang pakai pisang kepok dan roti tawar. Anak-anak suka banget nih, karena rasanya yang manis dan teksturnya juga lembyuut. Mau dinikmati hangat ataupun dingin, sama-sama enak. Kalau masih hangat, pas dimakan udah pasti lembuut banget, lumer dimulut. Kalau saya lebih suka masuk kulkas terlebih dulu, lebih set dan dingin, nikmaaat 😋.
Source: @Widya_Kitchen dan @atidewdew
#ResepPisang
#KopiJos_LihaiCooksnap
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Kocok Bahan 1 hingga gula larut.
Tambahkan Bahan 2, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan Bahan 3, aduk rata.
*Jika adonan dirasa masih terlalu cair, bisa dimasak sebentar sambil diaduk hingga adonan lebih mengental.
- 4
Mulai panaskan kukusan dengan api sedang.
Siapkan daun pisang, beri potongan daun pandan dan 3 sdm adonan, lalu bungkus.
Jika tidak menggunakan daun pisang, bisa tuang adonan ke dalam cetakan.
- 5
Kukus selama ±30 menit hingga matang. Beri alas pada tutup kukusan agar air tidak menetes. Angkat.
Jika ingin dinikmati dingin, setelah suhu ruang, carang gesing bisa disimpan dalam kulkas terlebih dahulu.
- 6
Carang Gesing Pisang siap dinikmati hangat maupun dingin ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Carang Gesing Pisang Carang Gesing Pisang
Ini masaknnya udah dari bulan puasa lalu pas ikutan challenge bareng bocil di suatu event ramadhan dan alhamdulillah saat itu kami menjadi salah satu pemenang challenge 😍Nah, bertepatan dengan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah kali ini, boleh donk ya disimpen disini resepnya walaupun bolak balik nyari foto pas makanan udah jadi nggak ada yang sendiri, adanya pas dipegang sama duo bocil. Jadinya blur pas di crop 😌😁 jadi mohon maaf kalo yang nangkring di cover adalah foto sesaat sebelum dikukus🙏Lupa mungkin ya waktu itu, karena pas bikin itu udah keburu maghrib jadinya cepet-cepet.Kayaknya resep hasil modifikasi dari cookpad juga, tapi maaf belum nemu sumber aslinya🙏#Semangcook_SebuahRasa#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Carang Gesing Pisang Carang Gesing Pisang
Daaannnnn....tidak punya daun pisang, pake alumunium foil cup pun jadi, tapi saran saya lebih enak kl dibungkusnya pakai daun pisang ya rasanya lebih sedep. Jangan tiru saya (pemalas..😅😅). Resep asli pakai gula pasir, coba pakai gula merah ternyata gak kalah mantuuulll...Sekalian ditambah buah nangka jadi semakin wangiCarang gesing lebih enak lagi kalau dinikmati waktu buka puasa, anget2.Special buat yg nentuin tema semarak nih mbak @oliveia faizin🐾12#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#semarakclover#bananababanana#semarak_bananababanana#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Ria Tri Windarti -
Carang Gesing Pisang Carang Gesing Pisang
Source : Puji WinarniMenyelamatkan pisang yg sudah menghitam.enak..buat temen ngopi bapake ..utk mengobati kangen kampung halaman.#cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#emaknusantarakreatif#masakitusaya#kedapuraja Hanindya -
Carang Gesing Pisang Carang Gesing Pisang
Ingin yang anget2 diwaktu hujan bisa atau yg seger2 waktu panas tinggal simpan dlemari es Hermin Widya Astuti -
Carang Gesing Pisang Carang Gesing Pisang
dapet pisang tanduk dari tetangga budiman😁males ribet bungkus2 daun pisang,jadi di panggang pakai alumunium foil aja ya bun.🤗 Kristin Setiawati -
Carang Gesing Pisang Carang Gesing Pisang
Punya sisa pisang tanduk di kulkas. Karena lagi males repot, dibikin ini saja.. tinggal potong-potong aduk-aduk 😁. Biarpun pisangnya udah kematengan ga masalah, malah jadi legiit. Yummy 😍😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad Wianaa -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Pak sayur langganan kebetulan bawa pisang kepok yang cantik dan besar banget....udah dibuat pisang goreng, banana cake dll kok ga abis-abis. Akhirnya nyobain buat carang gesing. Enak banget lho, moms....simple pula buatnya. Enak disajikan panas maupun dingin. Aku pribadi sih lebih suka yang dingin. Kalau anakku suka nambahin toping keju parit dan meses....cuss resepnya.... D'Sizta -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Karena ada stok pisang kepok matang mari dibuat makanan yang simple. Kalau di jajan pasar, biasanya dibungkus daun pisang. Tp karena ngga ada daun pisang, dan ngga punya gula jawa, pakai apa yang ada aja masih bisa diolah...#GAS2025#JajananPasar25#TimloSolo_JajananPasar#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Ave Romantie Diaz Adare -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Global Apron Challenge kali ini diawali dengan bahan pisang. Di Indonesia tersedia aneka ragam jenis pisang.Kebetulan banget, weekend ini saya ada arisan di rumah. Saya pilih Carang Gesing Pisang Kepok sebagai snack arisan. Rupanya ibu-ibu di daerah saya kurang familiar dengan snack yang satu ini. Mereka pun penasaran dan langsung mencoba.Akhirnya Carang Gesing ludes dalam sekejap.Wah seneng banget ya..... 😍😍😍😍Carang Gesing yang otentik seharusnya dibungkus dengan daun pisang. Tapi karena tidak ada, pakai cup puding pun bisa juga. Untuk toping, bisa juga ditambahkan kelapa muda atau potongan nangka.#KreasiPisang#BALONChallenge#Week1 Mami Kenzie -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Hujan turun deras saat ini, pingin takjil rasa manis berbahan dasar pisang kepok. Buka - buka internet ketemu Carang Gesing, ini resep yang dimodif sedikit. Semoga tidak terlalu manis, karena toppingnya kurma yang matang banget. Mestinya dibungkus daun pisang lebih afdol, karena gak keluar rumah, memakai .... oil.Yuk intip...#CookpadCommunity_Kalsel Dian Artiningsih -
Carang Gesing Pisang Nangka Carang Gesing Pisang Nangka
Kemarin tetangga datang memberi pisang kepok dan kebetulan juga di halaman belakang nangka sudah mulai matang. Langsung deh kepikiran buat carang gesing pisang nangka. Kebayang legitnya pisang dan harumnya nangka bikin meleleeeeh dilidah.Note: carang gesing ini bertekstur lebih lembut daripada carang gesing sebelumnya yang pernah saya buat (resep sudah saya share). Perbedaannya terletak pada pemberian banyaknya santan dan telur.Minggu ke 3#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_solo#pakketipaktepung#CABEKU Mimam Mu -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Lebih enak dinikmati dingin, kalau saya lebih suka di simpan di kulkas dulu baru dimakan pas dingin.Source resep IG Sarongsarie#BALONChallenge#KreasiPisang#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar