Donat Yunani (Loukumades) Santan

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Simpel, cuma 3 bahan utama, enak banget buat temen nyore ini 😍.

Donat, cemilan kesukaan nih. Kali ini bikin Loukumades atau donat Yunani. Masih pakai resepnya mbak Rini yang donat Yunaninya super simpel anti gagal. Pas masih anget² luarnya garing tapi dalemnya empuk. Di sini untuk susu cair saya ganti pakai santan cair, dan untuk toppingnya glaze matcha homemade dan remahan biskuit oreo 👌.

Source: @Rindu_Dapur

#Donat
#Loukumades
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rini
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu27
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Donat Yunani (Loukumades) Santan

Simpel, cuma 3 bahan utama, enak banget buat temen nyore ini 😍.

Donat, cemilan kesukaan nih. Kali ini bikin Loukumades atau donat Yunani. Masih pakai resepnya mbak Rini yang donat Yunaninya super simpel anti gagal. Pas masih anget² luarnya garing tapi dalemnya empuk. Di sini untuk susu cair saya ganti pakai santan cair, dan untuk toppingnya glaze matcha homemade dan remahan biskuit oreo 👌.

Source: @Rindu_Dapur

#Donat
#Loukumades
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rini
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu27
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung Terigu Protein Sedang
  2. 250 mlSantan Cair
  3. 1 sdtRagi Instan
  4. 400 mlMinyak Goreng
  5. Topping:
  6. 4 sdmKental Manis Putih
  7. 1 sdmChocolatos Matcha
  8. 1 tetesPasta Pandan
  9. Oreo Crumble

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan tepung terigu dan ragi instan, aduk rata.

    Tuang susu perlahan, aduk kembali hingga adonan tercampur rata.

  2. 2

    Diamkan adonan selama 45 menit dengan ditutup kain bersih.

    Setelahnya adonan akan mengembang, aduk untuk mengeluarkan udara di dalam.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan, bentuk menggunakan tangan seperti membentuk bakso, lalu goreng dalam minyak panas api sedang-kecil.

    Goreng donat hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Topping: Campur semua bahan topping, kecuali oreo. Aduk rata.

  5. 5

    Tata donat lalu beri topping dan oreo crumble di atasnya.

    Loukumades Santan siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa