Roti Pisang Kelapa Khas Banjar

Roti pisang ini salah satu kuliner tradisional khas Banjar. Rasanya manis legit dan kali ini saya bikin yang ada tambahan kelapa parutnya, enaaak jadi ada krenyes² kelapanya 🫰
Kalau di resepnya mbak Farida pakai tambahan keju parut, di sini saya skip ya biar lebih keluar rasa kelapanya, dan ini saya bikin setengah resep, udah dingin pun masih empuk 👌
Ini saya memang sengaja bikin agak eksotis coklatan, biar lebih garing luarnya dan dalamnya betul² matang.
Enak banget ini sih disanding bareng kopi item ataupun teh tawar!
Source: @faridaSulthan_0107
#Pisang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Farida
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Roti Pisang Kelapa Khas Banjar
Roti pisang ini salah satu kuliner tradisional khas Banjar. Rasanya manis legit dan kali ini saya bikin yang ada tambahan kelapa parutnya, enaaak jadi ada krenyes² kelapanya 🫰
Kalau di resepnya mbak Farida pakai tambahan keju parut, di sini saya skip ya biar lebih keluar rasa kelapanya, dan ini saya bikin setengah resep, udah dingin pun masih empuk 👌
Ini saya memang sengaja bikin agak eksotis coklatan, biar lebih garing luarnya dan dalamnya betul² matang.
Enak banget ini sih disanding bareng kopi item ataupun teh tawar!
Source: @faridaSulthan_0107
#Pisang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Farida
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Bahan 1:
Panaskan santan, cukup hingga muncul gelembung kecil di bagian tepinya, matikan api lalu masukkan margarin. Biarkan meleleh. - 2
Bahan 2: Dalam wadah, masukkan semua bahan 2, aduk rata.
- 3
Masukkan bahan 1 ke dalam bahan 2. Aduk rata.
- 4
Masukkan telur, aduk rata.
Terakhir, masukkan juga pisang yang telah dihaluskan. Aduk rata kembali.
- 5
Panaskan cetakan snack maker di api sedang-kecil.
Setelah cetakan benar² panas, oles tipis margarin lalu tuang adonan setinggi ¾ lubang.
Tutup dan biarkan hingga bagian bawah roti matang kecoklatan, balik dan panggang kembali hingga matang sempurna. Angkat
- 6
Roti Pisang Kelapa Khas Banjar siap dinikmati ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Pisang Pandan Khas Banjar Roti Pisang Pandan Khas Banjar
Clue untuk misi kelima adalah, "Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu?" Takjil doong jawabannya. Karena saya tim manis, jadi saya bikin kudapan atau takjil manis. Pas bikin ini, aroma harumnya kemana manaaah, wangi banget bikin kabita 😍🤤.Ini adalah Roti Pisang Khas Banjar. Walaupun namanya roti tapi bukan seperti roti yang biasa kita kenal ya 😁. Roti pisang ini lebih mirip kue lumpur. Saya modif dari resepnya mbak Nida, dengan tambahan pasta pandan dan campuran kelapa parut di dalamnya.Rasa manisnya pas, teksturnya juga lembut, legit, dan ada krenyes² dari kelapa parutnya. Memang cocok nih untuk takjil berbuka menemani secangkir teh hangat 😋.Source: @Nidarudi#Pisang#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Nida#PejuangGoldenBatikApron#Minggu10#KopiJos#KopiJosRamadan#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Roti Pisang Kelapa Khas Banjar Roti Pisang Kelapa Khas Banjar
Pas periksa resep-resep yang udah di cookmark eh penasaran sama resep roti pisang ini,kebetulan punya sisa kelapa kering.Ini recook resep dari akun pawonku.Meramaikan posbar bareng #CookpadcommunityKalteng#CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_PangkalanBun#BarapiManjuhu_Wadai lidia lestari -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Suami berdarah banjar, saya harus bisa masak masakan banjar hehe. Pas searching resep banjar, nemu resep nya mba Riska ini. Yawda cobain deh....Source: Riska Dwi A Santy Ummu Khansa -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13024487-roti-pisang-khas-banjar?invite_token=v5kT45wWPnZqrrpwGEu8fsJq&shared_at=1629077728Bikin kue yang simple dan ngangenin. Keinget masa kecil di Banjar, sekalian pengen ngenalin kue ini ke suami 🤭. Yunita Dewi -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Menyiapkan kudapan Gluten free untuk berbuka puasaSemua jadi praktis enak karena produk dari ladang limaAroma khas pisang yang kuat dari tepung pisang goreng ini sunggu menggugah selera padahal belum matang tapi aromanya semerbak lo..Tepung pisang goreng ini dulu saya pernah buat untuk chiffon cake dan hasilnya diluar dugaan enak banget berhasil banget ..Maka dari itu Kali ini saya kreasikan menjadi adonan roti pisang khas banjarDannn enakkk lagi lagi enakkkkMantap betul#ResepGlutenFree#TepungPisangGlutenFree#GlutenFree#RamadhanPilihMasak Iftitah Kurniasari -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Minggu ini KopiJos jalan-jalan lagi niih . Kali ini sampai nyebrang pulau ke borneo, tepatnya ke Kalimantan Selatan. Jalan-jalan kali ini, saya pengen icip-icip roti pisang yang menjadi salah satu khasnya.Roti pisang ini adalah salah satu kudapan khas Banjar. Kalau dilihat, mirip dengan kue lumpur yaa. Teksturnya lembut legit, rasanya manis gurih dari santan, dan aromanya juga haruum banget 😋.Source: @Alodia_Kitchen#Pisang#KhasKalimantanSelatan#Rekreasi_KalSel#KopiJosDolan_KeKalSel#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Punya pisang belum diolahBiar ga bosan, buat roti pisang Khas Banjar ini ajaCampuran pisang dan kelapa parut yang pasBuatnya pun tanpa oven ya, hihiSource : @puteri_jasmine91#CookpadCommunity_Jakarta#Rekreasi_KalSel#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine irani nara -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Ada stock pisang Barlin cuuus tengok resep di Cookpad ketemu resep teh @Opibun saya membuatnya setengah resep, saya sesuaikan stock pisang yang ada, nah mulai membuat Roti Pisang Banjar, hasilnya lembut dan berasa wangi pisang yummy😋#GlobalCookpadGame2024#TeamSayurBuah#Kombes_TeamSayurBuah#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/723331 Ninik Kitchen -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Di rumah lagi banyak banget pisang... Mamah beli pisang kepok. Terus dikasih tante tetangga toko pisang kepok dan pisang pulau pinang. Dibuat kue yuk... Lagi pengen belajar buat roti pisang salah satu jajanan khas daerah saya... Sampit. Pengennya roti pisang yang resepnya pake ragi instan. Tapi berhubung belum nemu akhirnya saya pake resep dari Dapur ala mama jasmine yang ga pake ragi instan... Nah dulu waktu masih merantau tiap mudik ke Sampit yang dicari selalu kuliner khas Sampit... Tiap hari yang diburu adalah kuliner... baik itu makanan, kue, snack dll... 😁 Roti pisang ini namanya aja roti tapi cara buatnya tidak seperti roti pada umumnya. Pernah makan di rumah teman saya roti pisangnya enak ga tau beli di mana. Terus terakhir pas adik saya mudik ada temannya yang bawain... Enak juga... Pernah kita cari tempatnya eh... tutup... Kali ini belajar buat biar kapan-kapan kalo pengen lagi sudah bisa buat sendiri... 😁#FestivalRamadanCookpad #MudikOnLine#DutaRecookBeraksi #DutaRecookSampit#Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo215 14.5.2020 HerlinaCs Lim -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Pertama Kali tahu Roti Pisang Khas Banjar ini dari Google, setelah dapat langsung Cari resepnya di Cookpad nemu resepnya Teh @opibun di jajaran resep teruji. Langsung lah penasaran, berhubung dirumah cuma ber 2 jd bikin 1/2 resep saja, Dan karena dirumah cuma ada Pisang uli jadi Pisang raja di ganti Pisang uli, rasanya tetap enak, alhamdulillah bisa ikut #PekanPosbar Mamah Cookpad sekaligus #Busway_PisangJadiApa Dan setor #Bakerpad_CemilanBusaBudget :Pisang uli = 3000Tepung Terigu = 1000Telur = 1800Santan = 3500Mentega = 1200Vanilla + Garam +air + gas = 5000Total = 15.500,-#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#Busway_PisangJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#CamilanBuSaEnak#Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23#PotLuckPGBAResource : @opibunModified : Lovelychef by TieDQ Lovelychef By TieDQ -
Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar
Resep ini adalah recook:#pawonku, hanya sedikit modifikasi, pisangnya saya campur sedikit dengan pisang raja, ditambah topping nya juga pake pisang raja, dengan hasil roti nya gurih dan wangi kelapa plus pisang raja yang hmm ...bikin muantaap ... rasanya. Terima kasih resepnya #pawonku....https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/13315040#CABEKU#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3#smakitchen#PGApekan10 Sitti Musafirah Arif -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Lah, roti pisang lagi??? 😁Ini resep ke 3 yg saya posting di sini... Karena emang suka banget sama kue yg satu ini..Saya jadi ingat, dulu pertama kali posting di Cookpad resep Roti Pisang Banjar di tahun 2014, cuma krn gregetan, masa sih nyari di google kok ngga ada yg posting wadai banjar satu ini? Saat di search, yg muncul malah resep Roti Pisang yg emang pake adonan roti dough,,, saya ingat betul itu 😄😅.Dengan rasa PeDe tingkat tinggi, berbekal resep yg biasa dibikin acil saya, saya posting aja resep nya, 😄... alhamdulillah, sekarang dah banyak bertebaran resep wadai ini dgn versi dan variasi nya masing2, juga resep2 wadai banjar lainnya, yg duluuuu banget masih susah nyari di google, sosmed atau youtube. Itu pun paling sering nemu kue bingka atau soto banjar 😄Kecuali dulu di era sebelumnya, mesti rajin nonton acara masak di tivi dulu atau saat era tabloid wanita masih punya pasar, baru deh sesekali ada yg nerbitin bbrp resep wadai banjar dan masakan banjar, seperti yg saya bilang, paling sering bingka atau soto banjar... 😀.Resep ini masih sama dgn resep saya sebelumnya...Cuma ini pakai santan instant dan tanpa kelapa parut, ohya, soal rasa emang lebih enak jika pakai santan segar, tapi kalo kepepet, ga masalah juga sih, tetap enak kok...Cuma kalau buat jualan, disamping menghemat ongkos, mending pakai santan segar biar rasanya otentik... Santannya direbus dulu ya biar kue nya awet.Resep ini, bisa gunakan 1/4 butir kelapa utk jadi 300 ml santan... diana az
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)