Wingko Roti Tawar

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Wingko, salah satu jajanan khas kota Babat, Lamongan, Jawa Timur yang manis juga legit, terbuat dari kelapa parut dan tepung ketan. Kali ini saya bikin wingkonya spesial pakai tambahan roti tawar di dalamnya, teksturnya jadi lebih empuk, tetap legit, dan ada krenyes² dari kelapanya. Bikinnya juga simpel, praktis. Rasa manisnya juga pas, enak banget niih buat temen ngeteh sore nanti ☕.

#Wingko
#RotiTawar
#KopiJos
#KopiJos_Juni
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Wingko Roti Tawar

Wingko, salah satu jajanan khas kota Babat, Lamongan, Jawa Timur yang manis juga legit, terbuat dari kelapa parut dan tepung ketan. Kali ini saya bikin wingkonya spesial pakai tambahan roti tawar di dalamnya, teksturnya jadi lebih empuk, tetap legit, dan ada krenyes² dari kelapanya. Bikinnya juga simpel, praktis. Rasa manisnya juga pas, enak banget niih buat temen ngeteh sore nanti ☕.

#Wingko
#RotiTawar
#KopiJos
#KopiJos_Juni
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Bahan 1:
  2. 175 gramTepung Ketan Putih
  3. 120 gramKelapa Parut
  4. 80 gramGula Pasir
  5. 1 butirTelur Ayam
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/4 sdtPerisa Vanila
  8. Bahan 2:
  9. 150 mlSantan (50 ml Santan Instan + Air)
  10. 75 gramMargarin, cairkan
  11. 2 lembarRoti Tawar, potong dadu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Campur semua Bahan 1, aduk rata.

    Masukkan Bahan 2, aduk rata kembali.

  3. 3

    Panaskan cetakan snack maker, oles tipis dengan minyak goreng.

    Setelah panas, tuang adonan setinggi ¾ lubang cetakan lalu tutup.

  4. 4

    Setelah kedua sisinya matang, angkat.

    Wingko Babat Roti Tawar siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Safina Rafa
Safina Rafa @safhinarafacookdaily
Kreatif banget kak 🤩gak kepikiran loh bikin wingko dari roti tawar

Resep Serupa