Tumis Pokcoy

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Sukaaak deh kalau ada menu campur² begini. Dikit² lama² jadi bukit ☺️
Bumbunya juga sedep ngresep.
Sengaja bikin ga terlalu pedas karena buat anak² juga.
Ini saya bikin pakai resepnya mbak Nida yang minggu lalu dapetin arisan cooksnap Genk PeDa 🎉.
Sebenarnya udah bikin dari kemarin tapi baru sempat nulis dan kekirim 🫣

Source: @Nidarudi

#Tempe
#Sawi
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nida
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Pokcoy

10 orang berencana membuat resep ini

Sukaaak deh kalau ada menu campur² begini. Dikit² lama² jadi bukit ☺️
Bumbunya juga sedep ngresep.
Sengaja bikin ga terlalu pedas karena buat anak² juga.
Ini saya bikin pakai resepnya mbak Nida yang minggu lalu dapetin arisan cooksnap Genk PeDa 🎉.
Sebenarnya udah bikin dari kemarin tapi baru sempat nulis dan kekirim 🫣

Source: @Nidarudi

#Tempe
#Sawi
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nida
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 2 bonggolPokcoy, potong²
  2. 1 papanTempe
  3. 1 buahTerong Ungu, potong²
  4. 5 siungBawang Merah, iris
  5. 3 siungBawang Putih, iris
  6. 2 buahCabe Keriting Merah, iris serong
  7. 50 mlAir
  8. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
  9. Seasoning:
  10. 1 1/2 sdmKecap Manis
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/2 sdtSaus Tiram
  13. 1/4 sdtKaldu Jamur
  14. 1/4 sdtLada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² tempe lalu goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

    Goreng juga terong sebentar saja, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun salam hingga harum.

    Masukkan air, tempe, dan terong goreng.

  3. 3

    Tambahkan juga semua seasoning, aduk rata.

    Masukkan potongan pokcoy, masak sebentar saja. Tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Tumis Pokcoy siap disajikan ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa