بخاري الأردني (العقباوي)
Nada Brash @cook_13548526
الخطوات
- 1
نسلق اللحمه بهارات الحب فلفل اسود هيل قرنفل ورق غار بصل مقطع
- 2
ننقع الأرز نصف ساعة
- 3
بطنجره نضع زيت وسمنه ونضع البصل مقطع ارباع وثم المفروم نقلبو ليذبل يصير لونه ع شقارثم نضع الحمص الحب نضع بهارات خفيفه كمون فلفل اسود ملح بهارات بخاري معلقه صغيره من كل نوع نتركو ع جنب٠
- 4
نضع اللحمه المسلوقه فوق الخلطه الي بطنجره ثم الأرز مع اضافه بهارات البخاري والكمون وكركم ملح فلفل اسود ع الأرز
- 5
نضع المرقه اللحمه ع الطنجره للاستواء بعدها تقلب ب صنيه التقديم تقدم معها اللبن
- 6
صحه وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المنسف الاردني
المنسف من الاكلات التراثيه التي تشتهر بها الاردن وفلسطين والمنسف الاصلي يعمل بلبن جميد ممكن نخلطه مع لبن خاثر وبينعمل بلحم غنم بلدي يكون اللحم مقطع قطع كبيره شويه واطيب جميد طبعا الكركي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المنسف الأردني على أصوله😏👌
طبق أردني تقليدي أصيل..لذيذ لا غنى عنه..لايحتوي على بهارات كثيرة لإن طعم الجميد واللحم البلدي يغني عن أي بهارات ..يتواجد دائما ً في مقدمة المناسبات إن كانت أفراح أم أتراح..يرافقنا دائماً في يوم الجمعة..وعند العزائم تقديمه لضيوف دليل إكرام وتقدير لهم وأكيد معزة وحب كبير.. 💓
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11008340
التعليقات (4)