الخطوات
- 1
نضع اللحمة في قدر على النار وبعد ان يتغير لونها نضيف ملعقة كبيرة زيت نباتي ثم البصل ونبهر بنصف ملعقة صغيرة بهارات مشكله
- 2
في الخلاط نضع الطماطم و رب البندورة و السكر و ملعقة كبيرة ماجي بودرة و القليل من الخل ونضيف ربع كوب ماء عادي ونخلطهم جيداً... ثم نضيفه الى اللحمة بعد ان تكون نضجت.. ونتركها حتى تتسبك.
- 3
في هذه الاثناء نقلي البطاطا ونشوي الباذنجان مع القليل من الملح وزيت الزيتون في الفرن الى ان ينضج
- 4
في قدر اخر نضع الزبده ثم الطحين ونستمر في التحريك.. بعدها نبدأ باضافه الحليب تدريجيا وكريمه الطبخ +ونضيف ملعقة صغيرة ماجي بودرة ورشه خفيفه من جوزه الطيب(اختياري)
- 5
ونستمر في التحريك الى ان نحصل على قوام متماسك للبشاميل
- 6
في بايركس نضع طبقه بطاطا ثم باذنجان وبعدها نضع طبقه الطماطم مع اللحم وبعدها طبقه البشاميل ونرش موزاريلا على الوجه
- 7
ندخلها الفرن ٣٠ دقيقه من اسفل ثم ٥ دقائق من اعلى لتحمير الوجه
- 8
عند التقديم نرش عليها البقدونس المفروم و نقدمها اما لوحدها او مع ارز بسمتي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سلطة الحمص اليونانية 😋
سلطة لذيذة تكفي ٦ اشخاص تقريبا. انا ضفت مكس الفاصوليا المعلبة (فاصوليا حمراء، فاصوليا بيضاء… الخ) اضافة كانت من عندي بس ممكن بس تكتفو بالحمص
-
-
-
-
-
-
ماكرونا بالبشاميل
من الذ وصفات المعكرونه و التي يحبها الجميع و لكنها اليوم اخواتي العزيزاتسوف تقدم اليكن بشكل سريع مع الصلصة البيضاءو مذاق مختلف عن المعتادجربوها بطريقتيتعجبكم
-
تشيكن بارميجانا
#ماستر_شيف#وصفات_دجاج _مكرونهطبق راائع بمستوى الأطباق الى تاكلوها في المطاعممعكرونه سباغيتي مع صدور الدجاج المقرمشة والغنية بالنكهات وصلصة الطماطم بنكهه ايطالية لذييذة
-
ماكرونا بالبشاميل
هذا الطبق المصري الجميل الذي يمتاز بلذاذة طعمهو حلاوة مذاقه يعتبر وجبه متكاملهتمد الجسم بالبروتين و النشويات التي يحتاجها في عمل يومهجربوه اتمني ان ينال رضاكم -
سباغيتي التاكو
#أكلات_سريعةوصفة لذيذة وسريعة بنفس الوقت طريقة التحضير ٥ دقائق ومدة الطهي ٢٠ دقيقة. فكرة الوصفة انة يتم اضافة كل المقادير في نفس الاناء وطهيهم سويا وذلك لتقليل مدة غسيل الاطباق وطهي الوصفة بشكل اسرع.
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات