الخطوات
- 1
في إناء ندير زيت سمن حليب نخلط ثم نضيف الفرينة (طحين) تدرجين حتى نتحصل على عجينة طرية ندخلها ثلاجة ساعة
- 2
في هذه أثناء ندير الحشو ندير لوز سكر فانيلا قطعة زبدة نخلط و نرشها بي ماء الزهر يكون خليط يتلاصق
- 3
كي تمر ساعة ندير كرات وزن ٣٠ غ نحلها على شكل مستطيل نضيف حربوش تاع الحشو ١٥ غ و ندور نفتح في آخر الحربوش ونضيف الطرف الثاني و نغلق جيداً نكمل كامل الكمي و ندخلها ثلاجة ساعة و ندخلها الفرن مباشر حتى طيب و تأخذ اللون الذهبي من اسفل نخرجها و نخليها تبرد
- 4
في هذه أثناء ندير الطلية ندير حليب زيت ماء الزهر نخلط ثم نضيف سكر ناعم نكون غربلتو نضيف تدرجين حتى نتحصل على طلية ثقيل نضيف ملون غذائي و قطرات من عصير الليمون نخلط ثم نطلي حبات كيعيكعات نديرهم فوق مشبك نخليهم حتى تنشف جيداً نحيلها الزائد نزينها بي اللماع الغذائي و وردات
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كعيكعات
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #وصفات_بدون_بيض 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
-
-
-
-
كعيكعات بالطلية
#مملكة_الفراشات 🦋#طبق_بدايتيالكعيكعات بالطلية من أشهر الحلويات التقليدية الجزائرية، حيث تتكون من عجين محشو باللوز ومغطى بطلاء سكري لامع، مما يمنحها مذاقا حلوا وشكلا جميلا، يناسب مختلف المناسبات والأعياد، ولا يتطلب إعدادها مجهودا كبيرا بقدر ما يتطلب الدقة في العمل وتشطيل الأساور وتزيينها بالكريات الفضية، أو الورورد الملونة المصنوعة بـعجينة اللوز. 🦋 Ikram Reda 🦋 -
-
-
-
-
-
كعيكعات
#تحدي_الحروفحلويات لأعزا شخص علي قلبي ❤و اطيب😘 و اجمل 😎و افضل صديقة في كون 👭و أجمل عروس 👰 ❤Ãcil❤Bahi❤ -
كعيكعات
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين #جزائرية. #المريول_العالمي المكون ( سكر ناعم وفول السوداني) 🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 -
-
-
-
-
-
كعيكعات بالطلية
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفة_هدية_لصديقتي نهديها لحبيباتي @Asma_31 @oum_razan @Houria بزاااف نحبكم تعجبوني ربي يوفقكم أن شاءالله#لمسات_وردةالياسمين_المتألقة مساء الخير حبيباتي صح قهوتكم أمسية طيبة للجميع وردة الياسمين المتألقة -
كعيكعات بالطلية
#قعدتنا_جزايرية 🇩🇿🍓#وصفات_فراولة 🍓🍓🍓 طلبية عمرة🍓🍓🍓 عمرة مقبولة ان شاء الله 🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓 -
-
-
-
-
-
كعيكعات مطليين
#جزائريةقصة الوصفة#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات الشاف أحلام 🍽 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11562603
التعليقات (5)