نخلط زبدة وسكر مليح مع قرصة ملح فانيلا و نزيد البيض ونخلط ونطمها بالفرينة ونخليها تريح ونبسطها في المول وندخلها لثلاجة باه متحبطش وندخلها طيب بالفرن

تحضير الكريمة : نحط الحليب فوق النار مع قشورالقارص

فيايناء نحط سكر و الميزينة والبيض ونخلط مليح ونفرغ الحليب نكون صفيتو من قشور ونحطها تعقد كي تعقد نزيدلها ملعقة كبيرة زبدة

تحضير المورانع: نحط بياض اليض مع قرصة ملح ونطلعهم حتى يولي الخليط ابيض ونزيد بلعق سكر حتى يولي ابيض وشاد روحو