تشتهر كل البلدان العربية بطبق العجه ولكل بلد وصفته الخاصه وطريقه مختلفهوفي بلدن ليبيا تختلف من مدينه لأخرى و لكل عائله وصفتها الخاصه متوارثه عبر الأجيال وتشتهر ليبيا بانواع واشكال منوعه للعجه عجة حمرا وعجه مخلطه وعجة طبقات وعجة كسبر وعجة كمون اسعد حبة البركه ... وعادة ماتقدم العجه الحمراء في افطار رمضان و في الايام الفطر العادية بجانب غموس جبن كريمي و زيتون الماءدة وهريسه عربيةولعاءلتي وصفتها المميزه بخفتها وراءحتها المنعشه بالثوم والنعناع ومنظرها الاسفنجي المرتفع كالكيك توارتناها عن حناي عائشه حنيش وجدتي خديجه قريصه رحمة الله عليهما وعلى كل موتى المسلمين من حولي الكل يسألني عن الطريقه تعجبهم لأنها مرتفعه كالكيك ساخبركم السر وإليكم الوصفه

#كوكباد_يجمعنا

باستعمال قوالب الكعك نصنع كروكات لأولادنا بأشكال خاصة تسعدهم

السمبوسه برمضان المبارك طبق يتسابق اليه الجميع وخصوصا مع الشوربههذه الحشوه بجبنة كيري او المثلثات لا تذوب بالحراره او القلي ولا تحترق بالزيت وتسبب فوضيهذا من واقع خبرتي الكبيره بالمطبخجربوا هذه النصيحهو اتمني ان تنال اعجابكم

snap:evi416

#فنون_مطبخية

يكفي ٨ كاسات

🥖🥖

😋😋😋

اسرع و اسهل حلا ممكن تسووه و ب ٣ مكونات فقط

الطعم خرافي 😋

خفيفة وعجيببه وسهل وكل عنده مقادير 😊

مطبخ نوره👩🏻‍🍳🍃