كبة نية

dima_cooking
dima_cooking @cook_4117764
لبنان

الكبة النية من المازات المشهورة في لبنان والغنية عن التعريف.
#مقبلات_سريعة #dima_cooking

كبة نية

الكبة النية من المازات المشهورة في لبنان والغنية عن التعريف.
#مقبلات_سريعة #dima_cooking

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلولحمة هبرة خالية من الدهن تماما
  2. 100 غبرغل ناعم
  3. 1بصلة صغيرة
  4. 3ورقات حبق
  5. 3ورقات نعناع
  6. رشةحبق يابس
  7. رشةكمون
  8. رشةملح
  9. القليل من زيت الزيتون
  10. 3 حباتجوز
  11. ملعقة صغيرةمحمرة(معجون فلفل حار)(اختياري)
  12. مكعباتثلج

الخطوات

  1. 1

    في محضرة الطعام نفرم اللحم الهبرة مع مكعبات الثلج جيدا ونتركها جانبا".

  2. 2

    نغسل البرغل ونصفيه.

  3. 3

    في محضرة الطعام نضع البصلة مع أوراق الحبق والنعناع والحبق اليابس والكمون والملح وزيت زيتون وحبات الجوز والمحمرة.

  4. 4

    نفرمهم جيدا ومن ثم نضع البرغل المصفى ونفرمهم مع خليط البصل جيدا.

  5. 5

    نضع خليط البرغل في وعاء ونضع اللحمة المفرومة فوقه ونعجنهم معاً بشكل جيد.

  6. 6

    نشكل الكبة بالأصابع حسب الرغبة.

  7. 7

    يوضع القليل من زيت الزيتون على الكبة وقت التقديم.

  8. 8

    تقدم الكبة مع الفجل والبصل الأخضر وتزين بالنعناع.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
dima_cooking
dima_cooking @cook_4117764
نُشرت في
لبنان
لبنانية مقيمة في السعودية هاوية للطبخ... من سكان جدةدعمكم يسعدني ومتابعتكم لحسابي على الانستغرام يشجعني على المثابرة بتنزيل وصفات يوميا"https://instagram.com/dima_cooking?igshid=jssdi9sotdhd
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Arwa Esm Bhk
Arwa Esm Bhk @cook_5073487
اللحمة في هذي الطبخه نية ما تطبخ على النار ؟

وصفات مشابهة