قناوية او البامية
بعض فوائد القناوية تقي الجسم من الإصابة بنزلات البرد، تعزّز عمل جهاز المناعة تقلل نسبة الكولسترول الضار و تمنع الإصابة بمرض السكري؛ حيث تنظم مستوى السكر في الدم، وتبطء امتصاص السكر. تساعد على التخسيس على الجراثيم والميكروبات في الجسم. تقي من الإصابة بفقر الدم
قناوية او البامية
بعض فوائد القناوية تقي الجسم من الإصابة بنزلات البرد، تعزّز عمل جهاز المناعة تقلل نسبة الكولسترول الضار و تمنع الإصابة بمرض السكري؛ حيث تنظم مستوى السكر في الدم، وتبطء امتصاص السكر. تساعد على التخسيس على الجراثيم والميكروبات في الجسم. تقي من الإصابة بفقر الدم
الخطوات
- 1
تنظف القناوية او البامية بنزع الشوك والراس القناوية مع الحرص على عدم اتلافها ثم غسلها جيدا وتقطيرها من الماء
- 2
وضع القناوية في مقلاة بها ملعقة كبيرة زبدة ونقليها
- 3
من جهة اخرى نضع قدر بها ملعقة كبيرة زيت وملعقة كبيرة زبدة او سمن واللحم ونقوم بتقليته قليلا بعدها نضيف البصلة والثوم مع التقلية و نضيف التوابل فلفل اسود فلفل احمر حار الو حلو ملح ثم الطماطم المفرومة وطماطم مصبرة نقلها قليلا ثم نضيف حوالى نصف لتر من الماء ساخن ونتركها على نار هادئة الى ان ينضج اللحم
- 4
نرمي بعدها القناوية في القدر ومعها فلفل حار ونتركها تكمل الطهي لمدة 10الى15د الى ان يخثر المرق وتنضج حبات القناوية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
باجي البامية
اكلة قديمة كانت تستخدم لاستغلال حبات البامية الكبيرة و تؤكل اما بالخبز اذا أضفنا عصير الليمون أو مع الرز الابيض اذا أضفنا اللحمة المفرومة
-
يخنة الباميا
#نكهة_الذاكرههذه الوصفه محبيه لدى عائلتي وقد اضفت لها اليوم عصير البرتقال والعسل الطبيعي بدلا عن دبس الرمان ليكون لها طابع متميز في المذاق ومن مطبخي. اتمنى تجربوها على طريقتي طعمها اكثر من رائع
-
-
الباميه المصريه
الباميه من الخضروات ذات مذاق خاص و تطهي في العديد من الدول العربيه بطرق مختلفه أقدمها لكم اليوم علي الطريقه المصريه الاصليه
-
-
-
-
صينية بامية بالفرن
طبخة سريعه في قدر واحد ⏳…من وصفات جنوبسوريا اخذتها من الشيف أحمد عزيز من التكتوك
-
-
البامية بالبرغل
ملاحظة ؛ يمكن استبدال اللحم المفروم بالدجاج المسلوق والمفتّت أو جعله نباتيًا بالكامل.
-
-
-
-
طريقة عمل طبيخ البامية
اتأخرت على عمل الغداء و قلت اعمل شنو انا سريع اليوم عشان الزمن ضيق ففكرت في طبيخ البامية طلعتها من الفريزر و عملتها و ما اخدت زمن ابداً و لحقت على وقت الغداء الحمد لله 😋😊اتمني انها تعجبكم يا رب.
هند أسامة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)