جولاب (قولاب) جامون حلوى هندية مشهورة جدا

جولاب (قولاب) جامون حلوى هندية مشهورة جدا
الخطوات
- 1
في صحن نحط حليب بودرة نضيفلها الفرينة ونخلط
- 2
نضيف السميد و الزبدة و نبسس مليح الخليط
- 3
بعدها نضيف عصير الليمون والخميرة الكيميائية ونخلط ونضيف قرصة ملح ونخلط
- 4
بعدها نضيف الحليب بالتدريج حتى يتجمع الخليط نتحصل على عجين طري بزاف
- 5
نغطيها ونخليها ترتاح حوالي 10 دقائق
- 6
بعدما رتاح العجين نشكلوا كريات صغيرة نحاول اني نكورها مليح في هذه الاثناء نسخن الزيت باه نقليهم
- 7
الان نحضر السيرو نحط السكر و الماء والليمون ونحطهم على النار حتى يثقال السيرو نطفي عليه ونخليه على جنب
- 8
بعدما سخن الزيت نحط الكريات بالعقل على نار متوسطة و ما نحركمهش خلاص حتى يبداو يطيبو نقلبهم حتى نكمل نقلي كل الكمية
- 9
بعدها نشعل على السيرو كي يبدا يغلي نحط فيه الكريات و نطفي عليه و نقلبهم مليح حتى يتشربو السيرو تقريبا 5 دقائق
- 10
بعدها نحطهم في طبق التقديم و نصب عليهم السيرو المتحصل عليه و نرش عليه المكسرات و شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳
#حلويات#حلوى_جولاب_جامون#حلويات_هندي#جولاب_جامونجولاب جامون عبارة عن حلوى مصنوعة من الحليب الصلب، نشأت في إيران في العصور الوسطى.[1] ونوع من الميثاي، شائع في الهند ونيبال وباكستان وجزر المالديف (حيث يُعرف باسم جولاب كي جانو) وبنغلاديش (حيث يُعرف باسم غولاب جام)، وكذلك ميانمار. كما أنه شائع في الدول التي تضم أعدادًا كبيرة من الأشخاص ذوي التراث الجنوب آسيوي، مثل موريشيوس وفيجي وشبه جزيرة الملايو وبريطانيا العظمى وجنوب أفريقيا ودول الكاريبي في جامايكا وترينيداد وتوباغو وغيانا وسورينام. وهي مصنوعة بشكل رئيسي من مواد الحليب الصلب ، تقليديًا من الخويا، وهو حليب مختزل إلى قوام عجينة طرية. تتطلب الوصفات الحديثة استخدام الحليب المجفف أو البودرة بدلاً من الخويا. غالبًا ما يتم تزيينه بالمكسرات المجففة مثل اللوز والكاجو لتعزيز النكهة. يحتفل الخامس والعشرون من مايو بيوم جلاب جامون العالمي. الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
الحلوة الهندية جولاب جامون
المشهورة في مسلسلات بوليود#جود_بالموجودرابط الوصفةhttps://youtu.be/HsWUhTEwogc norsin_cooking -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلو السينابون.. بنكهه جوز الهند
للمزيد عن وصفاتي البسيطه والمميزه.. زورونا عالرابط المذكور لصفحتي عالفيس للمزيد زوروني بصفحتي طبخاتmadona..رابط الصفحه...https://m.facebook.com/madona2004/ طبخات بنت الشام منى Madona -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)