جولاب جامون حلوى هنديه

ام أدم @cook_14380320
الخطوات
- 1
في صحن صغير نضع السميد و عليه ملعقتين من الماء نخلطهم جيداً ونتركهم على جانب
- 2
في إناء اخر نضع الحليب البودره عليه ملعقتين من الزبده نخلطهم جيداً نضيف ملعقتين من الطحين و ملعقه من الخميره و السميد نخلطها مع بعض ونعجن بالحليب تدريجيا حتى نتحصل على عجينه طريه وليست يابسه
- 3
نتركها ترتاح مده عشر دقائق
- 4
بعد ما ترتاح نكورها ونحاول لا نترك اي تشققات
- 5
في مقلاه نضع الزيت ونقلهم على نار هادئه ولا نقف على تحركهم حتى يستوي من الداخل ونظل نحرك حتى يكسب اللون الذهبي او اللون البني وانا ضعها في صوفيا ونتركهم يبرد جيداً
- 6
نحضر الشربات نضع السكر و كاس من الماء و حب الهيل وعصير الليمون ونترك الشربه تغلي مده عشر دقائق ونضيف الحلوى في الشربه ونخلطهم مليح ونطفي النار ونتركها مده ساعتين او اكثر
- 7
👍👍😘😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
حلوى جولاب جامون الهنديه 🇮🇳
#حلويات#حلوى_جولاب_جامون#حلويات_هندي#جولاب_جامونجولاب جامون عبارة عن حلوى مصنوعة من الحليب الصلب، نشأت في إيران في العصور الوسطى.[1] ونوع من الميثاي، شائع في الهند ونيبال وباكستان وجزر المالديف (حيث يُعرف باسم جولاب كي جانو) وبنغلاديش (حيث يُعرف باسم غولاب جام)، وكذلك ميانمار. كما أنه شائع في الدول التي تضم أعدادًا كبيرة من الأشخاص ذوي التراث الجنوب آسيوي، مثل موريشيوس وفيجي وشبه جزيرة الملايو وبريطانيا العظمى وجنوب أفريقيا ودول الكاريبي في جامايكا وترينيداد وتوباغو وغيانا وسورينام. وهي مصنوعة بشكل رئيسي من مواد الحليب الصلب ، تقليديًا من الخويا، وهو حليب مختزل إلى قوام عجينة طرية. تتطلب الوصفات الحديثة استخدام الحليب المجفف أو البودرة بدلاً من الخويا. غالبًا ما يتم تزيينه بالمكسرات المجففة مثل اللوز والكاجو لتعزيز النكهة. يحتفل الخامس والعشرون من مايو بيوم جلاب جامون العالمي. الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
-
الحلوة الهندية جولاب جامون
المشهورة في مسلسلات بوليود#جود_بالموجودرابط الوصفةhttps://youtu.be/HsWUhTEwogc norsin_cooking -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلو السينابون.. بنكهه جوز الهند
للمزيد عن وصفاتي البسيطه والمميزه.. زورونا عالرابط المذكور لصفحتي عالفيس للمزيد زوروني بصفحتي طبخاتmadona..رابط الصفحه...https://m.facebook.com/madona2004/ طبخات بنت الشام منى Madona -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8714364
التعليقات