الخطوات
- 1
في اناء نضع الماء والسكر والخميرة والزيت والهل والسانوج والخمارة نخلط ونبدا نضيف الطحين ونخلط
- 2
نخلط جيد ونضيف الطحين يبدا العجين يتجمع نبدا نخبط فيه ثم نضيف الملح
- 3
نتحصل على عجين يتلاصق في اليد ونتركه يتخمر
- 4
بعدها نشكل اقراص ونضعها في طبق مدهون بالزيت ونتركها ترتاح
- 5
نضع المقلاة فوق النار نضع كمية قليلة من الزين
- 6
فوق طاولة العمل ندهن بالزيت ونبدا بحل الاقراص بشكل دائري بسمك نصف سم ونضعها في الزيت ننتظر قليلا ثم نبدا بافراغ الزيت بالملعقة فوق العجين يبدا بالانتفاخ ونقلبه ونتركه يتحمر
- 7
بعد اخراجه نضعه بشكل عمودي فالكسكاس وبصحتكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
سفنج جزائري
#مملكة_الفراشات 🦋الخفاف وصفة جزائرية تحضرها ربات البيوت بمكوناتها القليلة و المتوفرة في كل بيتكما تدعى "الخفاف" في وسط الجزائر و "السفنج" في بقية المدن الجزائريةو يعتبر السفنج من الفطائر او الحلويات التقليدية الجزائرية المطلوبة بكثرة فالمحلات و المقاهي ويعرف ايضا الخفاف أنه خفيف على المعدة رغم أنها من العجائنيمثل السفنج رمزا من رموز مطبخنا الجزائري فهو رمز الفرحة و الخير والبركة و الفأل الجميل،كانت جداتنا تحضرنه في مناسبة يناير "السنة الامازيغية حتى يكون العام خفيف يحضر ايضا في المناسبات السعيدة عند سماع خبر مفرح ، او سقوط الامطار، او عند سقوط اولى الثلوج 🦋💕sihamo💕🦋 -
-
سفنج جزائري
#حراير_الجزائر#اطبخ_وتفننسفنج جزائري تقليدي رائع مثل تاع المحلات وسهل وسريع التحضير جاي ولااروع 🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin -
سفنج جزائري
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#بنة_عظيمة مع قهوه حليب واش نقولكم👌👍#جزائرية الخفاف وصفة جزائرية تحضرها ربات البيوت بمكوناتها القليلة و المتوفرة في كل بيتكما تدعى "الخفاف" في وسط الجزائر و "السفنج" في بقية المدن الجزائريةو يعتبر السفنج من الفطائر او الحلويات التقليدية الجزائرية المطلوبة بكثرة فالمحلات و المقاهي ويعرف ايضا الخفاف أنه خفيف على المعدة رغم أنها من العجائنيمثل السفنج رمزا من رموز مطبخنا الجزائري فهو رمز الفرحة و الخير والبركة و الفأل الجميل،كانت جداتنا تحضرنه في مناسبة يناير "السنة الامازيغية حتى يكون العام خفيف يحضر ايضا في المناسبات السعيدة عند سماع خبر مفرح ، او سقوط الامطار، او عند سقوط اولى الثلوج 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹 -
سفنج جزائري
#الشيف_الذهبي#وصفة_ونصيحة #اكلات_جزائرية#شوشو_والطبخ_البسيطسفنج ناجح 100٪ و مقرمش مثل لي يتباع و السر لي يخليه مقرمش 👇👇👇👇 شوشو و الطبخ البسيط👌💕 -
-
-
-
سفنج جزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#لمة_الاحباب الخفاف وصفة جزائرية تحضرها ربات البيوت بمكوناتها القليلة و المتوفرة في كل بيتكما تدعى "الخفاف" في وسط الجزائر و "السفنج" في بقية المدن الجزائريةو يعتبر السفنج من الفطائر او الحلويات التقليدية الجزائرية المطلوبة بكثرة فالمحلات و المقاهي ويعرف ايضا الخفاف أنه خفيف على المعدة رغم أنها من العجائنيمثل السفنج رمزا من رموز مطبخنا الجزائري فهو رمز الفرحة و الخير والبركة و الفأل الجميل،كانت جداتنا تحضرنه في مناسبة يناير "السنة الامازيغية حتى يكون العام خفيف يحضر ايضا في المناسبات السعيدة عند سماع خبر مفرح ، او سقوط الامطار، او عند سقوط اولى الثلوج 👑امـير᭄ـ⸙ـتي سـ👑⑅⃝ـيرـᬼين👑 -
سفنج الجزائري
#حراير_الجزائر#بنة_عظيمة#جزائرية_100/100الخفاف وصفة جزائرية تحضرها ربات البيوت بمكوناتها القليلة و المتوفرة في كل بيتكما تدعى "الخفاف" في وسط الجزائر و "السفنج" في بقية المدن الجزائريةو يعتبر السفنج من الفطائر او الحلويات التقليدية الجزائرية المطلوبة بكثرة فالمحلات و المقاهي ويعرف ايضا الخفاف أنه خفيف على المعدة رغم أنها من العجائنيمثل السفنج رمزا من رموز مطبخنا الجزائري فهو رمز الفرحة و الخير والبركة و الفأل الجميل،كانت جداتنا تحضرنه في مناسبة يناير "السنة الامازيغية حتى يكون العام خفيف يحضر ايضا في المناسبات السعيدة عند سماع خبر مفرح ، او سقوط الامطار، او عند سقوط اولى الثلوج حياة الأمل 🇩🇿🇩🇿 -
سفنج جزائري 🇩🇿
#أكلات_منطقتي #جزائرية 🇩🇿#كوكسناب @nada_amani21 شكراً كثير على الوصفة الرائعة جاني روعة في ميزان حسناتك انشاء الله 🥰❤️ 👑👑cuisine Ghania 👑👑 -
سفنج جزائري اصيل
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية الوصفة فقناتي على اليوتيوبالخفاف وصفة جزائرية تحضرها ربات البيوت بمكوناتها القليلة و المتوفرة في كل بيت كما تدعى "الخفاف" في وسط الجزائر و "السفنج" في بقية المدن الجزائرية ويعتبر السفنج من الفطائر او الحلويات التقليدية الجزائرية المطلوبة بكثرة فالمحلات و المقاهي ويعرف ايضا الخفاف أنه خفيف على المعدة رغم أنها من العجائن يمثل السفنج رمزا من رموز مطبخنا الجزائري فهو رمز الفرحة و الخير والبركة و الفأل الجميل،كانت جداتنا تحضرنه في مناسبة يناير "السنة الامازيغية حتى يكون العام خفيف يحضر ايضا في المناسبات السعيدة عند سماع خبر مفرح ، او سقوط الامطار، او عند سقوط اولى الثلوج 🇩🇿مطبخ ام اياد و لجين 🇩🇿 -
سفنج جزائري على طريقتي
الوصفة بالتفصيل في قناتيhttps://youtu.be/5yr3nQcF9-o وصفات جزائرية وعالمية مع سارة -
-
-
سفنج الجزائري 🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#محرم_لحباب كل عام و الأمة الاسلامية بالف خير#هدية_لصديقتي @Hamida12 و المشرفات توعنا @Houria و @Chahd#شوشو_والطبخ_البسيطوصفات_بدون_فرن شوشو و الطبخ البسيط👌💕 -
-
سفنج جزائري ولا اروع
#سفنج_جزائري#مملكة_الفراشات 🦋#بنة_عظيمة الخفاف وصفة جزائرية تحضرها ربات البيوت بمكوناتها القليلة و المتوفرة في كل بيتكما تدعى "الخفاف" في وسط الجزائر و "السفنج" في بقية المدن الجزائريةو يعتبر السفنج من الفطائر او الحلويات التقليدية الجزائرية المطلوبة بكثرة فالمحلات و المقاهي ويعرف ايضا الخفاف أنه خفيف على المعدة رغم أنها من العجائنيمثل السفنج رمزا من رموز مطبخنا الجزائري فهو رمز الفرحة و الخير والبركة و الفأل الجميل،كانت جداتنا تحضرنه في مناسبة يناير "السنة الامازيغية حتى يكون العام خفيف يحضر ايضا في المناسبات السعيدة عند سماع خبر مفرح ، او سقوط الامطار، او عند سقوط اولى الثلوج 🦋👑Noursine 👑🦋 -
-
-
-
-
-
-
-
سفنج الجزائري بالسميد
من العجاءين الجزاءرية التقليدية و تقدم في الافراح او المناسبات وايضا في الايام الاخرى و تاكل مع القهوة و الحليب Missilda -
سفنج جزائري من يدين لحراير......... 🐼🌹👍
#حراير_الجزائر💕#خطرت_فالبال💕#بنه_عضيمه💕مساء🌹🌹🌹للجميع😊صح قهوتكم👍وصفه اليوم هي لخفاف وصفه تحضرها ربات البيوت بمكونات قليله ومتوفرة في كل منزلتدعى" لخفاف" في وسط الجزائر "والسفنج"في بقيه مدن اخرى وبعتبر لسفنج الفطائر التقليديه الجزائريه مطلوبه فالمقاهي ويعرف ايضا ان الخفاف خفيف على المعدة رغم انه من العجائن نحضره فالمناسبات العائليه فالاعراس فالمواسم فالاعياد الدينيه 😍هو رمز من رموز طبخنا الجزائري واجدادنا علمونا كيف نحافض على تقاليد لوصفات تحضر لكل مناسبه هو يعبر عن فرح عن فال وعن دخول المواسم الشتويه وايضا لولادة الاطفال 😊في يناير عيد الامازيغ 😍😊هو الاول على المائدة وان جاء موسم جني الزيتون يكون من اول يوم اذا رموز لتراث لثقافات لعرق الوصفات والتقاليد 😍😍💕💕 اليوم حضرناه بشكل مغاير للوصفات السابقة استعملنا الفرينه جربنا الجديد ليصبح فالمستقبل التقليدي😉😊الوصفة رائعه خفة طراوة لذة بصحتكم 😊🌼🌹👍👍👍💕💕 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14000171
التعليقات