سفنج جزائري

عاشقة الطبخ
عاشقة الطبخ @cook_15748269
الجزائر

#خفة وبنة

سفنج جزائري

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

#خفة وبنة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسانماء دافي
  2. ملعقة اكلخميرة الخبز
  3. كيسخميرة كيمياية
  4. ملعقةسكر
  5. نصف ملعقة ملح
  6. ملعقةسانوج او حبة البركة
  7. ملعقةخل
  8. ملعقةزيت
  9. طحين ابيض
  10. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    في اناء نضع الماء والسكر والخميرة والزيت والهل والسانوج والخمارة نخلط ونبدا نضيف الطحين ونخلط

  2. 2

    نخلط جيد ونضيف الطحين يبدا العجين يتجمع نبدا نخبط فيه ثم نضيف الملح

  3. 3

    نتحصل على عجين يتلاصق في اليد ونتركه يتخمر

  4. 4

    بعدها نشكل اقراص ونضعها في طبق مدهون بالزيت ونتركها ترتاح

  5. 5

    نضع المقلاة فوق النار نضع كمية قليلة من الزين

  6. 6

    فوق طاولة العمل ندهن بالزيت ونبدا بحل الاقراص بشكل دائري بسمك نصف سم ونضعها في الزيت ننتظر قليلا ثم نبدا بافراغ الزيت بالملعقة فوق العجين يبدا بالانتفاخ ونقلبه ونتركه يتحمر

  7. 7

    بعد اخراجه نضعه بشكل عمودي فالكسكاس وبصحتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عاشقة الطبخ
عاشقة الطبخ @cook_15748269
نُشرت في
الجزائر
متزوجة ام لطفل ماكثة في البيت اهوى الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة