#طبخات_عائلتي حبيت نشاركم طبخة لذيذة جدا يمي يمي

#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية#جزائرية

طبق تقليدي لذييذ يقدم في المناسبات السعيدة 😉

كليتها اول مرة عند عجوزتي عجبتني بزاف وليت نديرها داااايما😍😋😍😋

#الشيف_الذهبي

#يناير_الفرولات 🍓🍓🍓#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓

من قناة مطبخ و تدابير أم نزيم

#حراير_الجزائر💓#الأكلات_الجزائرية👌🇩🇿#طيب_جزايري 🇩🇿🇩🇿 تريدة أكلة جزائرية رائعة تشتهر المناطق الشرقية وخاصة قسنطينة @Chahd المشرفة الغالية 💓 @isma25 الصديقة العزيزة قسنطينيات الحرات 🌹🌹🌹😘😘😘😘😘راني في حصة تحية لمن تحب 😂😂😂😂😂

#الشيف_الذهبي الوصفة الأصلية القسنطينية لتحضير تريدة الموس أو الكسكاس

اللهم في أول أيام العشر من ذي الحجة أسألك الراحة والسكينة والمغفرة والعتق من النار. اللهم إني أسألك بفضلك وعظمتك وجلالك وهيبتك وجبروتك وقوتك وبأسمائك الحسنى وصفاتك العلى أن تفرج عنا ما نحن فيه وأن تقدر لنا الخير فيما نريده وننويه .. وأن ترزقنا من رزقك وأن تظلنا بظلك يوم لا ظل إلا ظلك.

#اكلات_تقليدية تجي بنينة بزاف وتدفي في وقت البرد والثلج.

#يوميات_حجر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم جمعة مباركة.#عشاء_اليوم#حراير_الجزائرمن وصفة التريد الى عملتها البارح حاولت ندير بيها عشاء للعايلة والله جات روووعة .

وصفة من وصفات امي غالية لتحضرهانا كل جمعة تريدة بيضاء تريدة حمراء كسكس ابيض كسكس احمر بللحم . ربي اطولنا في عمها وعمر كل لامهات انشاء الله ..😘

#طبختها_بحب جمعة مباركة للجميع

جمعة مباركة

#اطباق_رمضان

#غذاء_اليوم

#عيد_الاضحى#الشيف_الذهبي 🌄 الجنّہ دَار لا يتغيّر جمَالهاﺎللّهم اجعَلنا مِن اهلِها.. 🤲♪̠❥ صباح الخير[❤]

#وصفات_بالطماطم#الشيف_الذهبي#طعام

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #معجنات_cooksmأصل الوصفة باللحم لكن عندما لم يتوفر لدي استبدلته بالدجاج والخضار للنكهة #جزائرية #أطباق_تقليدية_جزائرية #اصلها_جزائري #المطبخ_الجزائري_الاول_عربيااحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات

#الشيف_الذهبي تريدة قسنطينية بايادي وهرانية (اول مرة نجربها بطريقتي الخاصة رأيكم يهمني 😍❤💕)

لما كنت صغير و عمري ما تجاوز 8 سنين كان عمي لما كان جارنا وقتها يعمل لنفسه هذا الطبق أحياناً، ولكن هذه المكتوبة حسب تجربتي الشخصية،، و بالنسبة للاسم أنا اللي اخترعته 😁✌