بنخفق البيض والزيت مع بعض في وعاء وبنحط رشة ملح

بنحط الحليب فوق خليط البيض والسكر

بنظيف بالتدريج خليط الكيك ونحركو منيح بعدين بنحطو في صحن بايركس أو قالب كيك في فرن محمى مسبقا بس نحط قالب الكيك بالفرن نهبطو حتى يستوي براحته
بس تجهز الكيك بنحطو يبرد بس يبرد بنسقيه بكأس حليب مع معلقة لوتس ومعلقة سكر
للتزين خفقت كريمة مع زبدة اللوتس وقطع سنكرز