#يوميات_رمضان #طبق_رمضانطبق تراثي لبناني قديم جدا من بلدي الحبيب بعلبك 💐 وصفة للصديقة فاطمة حمية ضمن حملة تجربتي المصورةوصفة لذيذة جداااا و انا هيدي اول سنة بجفف المقتى ( المقتى / القثاء) تاتا علمتني انه كل شي بفصل الصيف بنزرعه بنجففه و بنطبخه بالشتاء لان منطقتنا منطقة زراعية بامتياز و لان فيها تلج كتير بفصل الشتاء لذلك بنلجأ لطبخات مغذية للجسم و صحية خصوصا الخضار والفواكه المجففة لان بتتركز فيها الفيتامينات بس تتجفف بالتالي بتمد الجسم بالغذاء و الطاقة 🌙يلا تعوا معي لعرفكن على هالوصفة اللذيذة كتييير🤗

#نكهة_بالذاكرة اكلة كتير قديمة من أيام جدودنا كانو يعملوها مع القاورما وحبها كتير من ايد ستي وانا هلأ حضرتا مع القاورما ولية الخروف وشوية اضافات من تصنيعي بالبيت بيعطوها نكهة وطعم ولا الذ وهالشي بغتبرو اكراما لروح ستي الله يرحمها ل علمتني هالأكلة الكتير طيبة وكتير مفيدة وصحية .

#مطبخنا_اللبناني#سهل_وسريع وطبختا عالحطب بالبرية 👌

الطريقة اللبنانية🇱🇧

#من_مطبخنا_اللبناني وإضافة خاصة مني لبنة البندورة الشهية والفريدة ما نزلت بأي قناة طبخ لليوم بعتبرها سري الشهي والخطير ل بتمشي مع كتير كتير وصفات بطعمتها المميزة 👌😉

أكلة نباتية، صحيّة وطيبة يعني ٣ بواحد😉

#مقبلات رمضان#محشي ورق العنب بالشبت وصفه من المقبلات التي تقدم على مائدة رمضان

#اطبخها _لا _ترميهاحلوه للي يحبون ورق العنب ولا يضبطون اللف 🤝وبعد المبتدئين بالطبخ . وتعتبر وصفة شتوية ☃️

#من قناتي دنيا الأكل مع ميما

من أكلاتي المفضّلة وكنت حبّ آكلها مع أمّي ومع بصل هههههه. لازم ذكّرها تعملها لمّا زورها ولو بسيطة.. ما في أحلى من البساطة!!

حاوط على قلوبنا يا اللّه بسورٍ متين؛ لا يتجاوزه إلا من يتقيك فينا 🌾#الشيف_الذهبي#ابدع_واقتصد#سهل_ولذيذ

بعجينة رقيقة ومبسطة مذاق راءع ومقرمش

#وصفات_بالطماطم ما في اكلة ما بتحتاج بندورة وخاصة بالشتا لما ما تعود تتوفر كتير ويغلا سعرها هالطريقة لحفظ البندورة من السنة للسنة بتسهل علينا نحنا سكان الضيع العالية والباردة خلال فصل الشتا بلبنان بنلجأ بفصل المونة لتخزين كميات منيحة من البندورة عن طريق التجفيف او الطبخ او عمل الصلصة من البندورة الناضجة وهالطرق كلها تعلمناها من امهاتنا وجداتنا ما في احلى من المونة 😋🥰

فعلا المعكرونة بأنواعها مافي أطيب منها وفي آلاف الوصفات بتنعمل فيها بس هي وصفة جديدة وطريقتها جداا سهلة أكيد طريقتك أخت ماسا😄 وتقديمك أحلى بس بتمنى تعجبك تبعيتي كمان أنا حطيت عليا كم شغلة من عندي بس جربوا لأنو رح تعملوا كل مرة 👌😇

احيانا بيكون بالفريزر حاجات لها فترة وما استخدمها أحد أو فكر يطبخهاإنا عندي برجر لحمة مثلج عملوا منه شوي والباقي ضل في الفريزروجدت هذي الوصفة منقذة ولذيذة 🤩 جربوها حتحبوها وتفكوا أسر البرجر المثلج اللي ماحدى بده ياه🫠#المريول_العالمي#مكرونة

للاسف ماصورته بعد مااستوى وقت التقديم

شوربة لذيذة حدا من المقبلات المفضله على سفرة رمضان#مريولي_باسمي

#المريول_الذهبيوصفه يحبها الصغار والكبار الوصفه من ارشيف الصور نسيت انزلها لكم يوم سويتها بمكونات بسيطه وغير مكلفه سويت المحشي على الطريقه التقليديه بدون اي اضافات على طريقتنا القديمه اتمنى تعجبكم

المحاشي طبخة ملوك 👍فكيف اذا كانت ببرغل وصدور دجاج مذاق جديد ولذيذ لا يقاوم 👌❤

#طلبات_عائلتي

#باللحم_المفروم

سهلة وسريعة بمكونات متوفرة بالبيت

نبدأ اليوم الأسبوع الثاني من حملة #الزيت_عماد_البيت . حبيت أقدم أطيب وصفة شوربة لعائلتي. وهي شوربة العدس بالسلق و الحامض ودبس الرمان. أوراق السلق والبصل من حصاد الحديقة. شوربة مغذية ولذيذة ومناسبة جداً خلال ايام البرد. صحتين وعافية مقدماً.

من الشربات اللذيذة والخفيفة مع سري الخاص

#ارز وصفة نباتية بامتياز👌كلنا نحب الارز ويعتبر الطبق المفضل لكل الاعمار خصوصا الصغار. ولانهم اصحاب ذوق صعب في الاكل خصوصا الخضار والاعشاب اجد دائما وسيلة لادخل في وجباتهم اكبر قدر ممكن من الخضروات والالوان.فوضعت عدة انواع من الاعشاب المجففة ذات القيمة الغذائية العالية بهذا الطبق والاهم النكهة اللذيذة👍

اكلات خفيفة يحبها اطفالنا #اجمل_طبق

وصفة جد لذيذة من ماسة الطبخ مع أم أمير طريقة مميزة .سهلة و سريعة لتحضير اللحم المفروم او الكفتة و الوصفة ناجحة للمتدئات