خبز ايطالي🍅 بالزيتون والطماطم

حبيت اشاركم بوصفة الخبز الإيطالي بعدما جربتها وطلعت مزبوطة من اول مرة 😊.
العجينة يحتاج لها صبر لأنها بتمر بمراحل إعداد تستغرق ٢٧ ساعة.
خبز ايطالي🍅 بالزيتون والطماطم
حبيت اشاركم بوصفة الخبز الإيطالي بعدما جربتها وطلعت مزبوطة من اول مرة 😊.
العجينة يحتاج لها صبر لأنها بتمر بمراحل إعداد تستغرق ٢٧ ساعة.
الخطوات
- 1
اول مرحلة : في وعاء العجن نضيف ٤٠٠ جرام طحين على الخميرة والعسل والماء الدافي ثم نعجن المكونات جيدا. يجب أن تكون عجينة جدا لينة.نغطيها ببلاستيك ونتركها ساعة في حرارة الغرفة تختمر
- 2
بعد ساعة..نقوم بوضع العجينة بالثلاجة لمدة ٢٤ ساعة ان امكن
- 3
ثم نضيف للعجينة ال ١٠٠ جرام طحين المتبقي ونعجنه جيدا حتى يتشكل لدينا عجينة متماسكه. ونتركها تختمر لمدة ٣ ساعات
- 4
الخطوة قبل الأخيرة.. نجهز صينية الخبر بحيث ندهنها زيت زيتون ثم نضع العجينة..ثم نضع الطماطم والجبن والزيتون ونغطيها ونتركها ساعة..
- 5
اخر خطوة..نقوم بتسخين الفرن لأعلى درجة ثم نضع الصينية لمدة ١٠ دقائق على حرارة عالية و آخر ١٠ دقائق على حرارة ١٨٠ درجة.. و نخرجها من الصينية. وبالعافية
وصفات مشابهة
-
-
خبز فوكاشيا الإيطالي بأكليل الجبل والطماطم والثوم
#فوكاشيا #خبز #إيطاليمن أشهر وأسهل أنواع الخبز الإيطالي الطريمازن السفياني
-
خبز الشيباتا الايطالي 🍞🥙
شَبَاتَة أو شَبَّاتَة هو خبز أبيض إيطالي مصنوع من دقيق القمح والماء والملح والخميرة وزيت الزيتون، أول من خَبزَه خبازٌ في أدرية في إيطاليا عامَ 1982 استجابة لشعبية الخبز الفرنسي. للشَّباتّة شكل متطاولٌ واسعٌ مسطحٌ يُخبز بطرق متعددة وهو مميز بثقوبه السنخية.ويخبز بأشكال مختلفه على حسب الرغبة 🍞🥙 Muna J -
خبز الفوكاشيا الايطالي
لذيذ جدا هش وطري يقدم بجانب الشاي ك وجبة افطار او مع السلطات كوجبة غداء وصفات أم أنس -
-
-
-
خبز الفوكاشيا الإيطالي 😋
خبز بطريقتي وبنكهاتها المميزة مع بقية المكونات طعم لذيذ وفاخر جربوها بتحبوها 😌😍🤗 Kafaa Ahmd -
-
-
-
-
خبز بالثوم والجبنة 🧄🧀
خُبز لذيذ جداً وسهل بعجينة هشّة مُغطَّاة بخليط من الثوم والزبدة مع أصابع جبن الموتزاريلا .. 😋🤩 🦋 FarFalla 🦋 -
خبز الفوكاتشيا الايطالي 🍕🇮🇹
#طبختها_بحب#خبز_الفوكاتشيا#خبز_ايطالي#خبز_فوكاتشيا#خبز_منزلي#الفوكاشيا_الايطالي#فوكاتشيا#خبز#خبز_الفوكاشيا #خيز_فوكاشيافوكاتشيا (بالإيطالية: Focaccia) هو خبز إيطالي يخبز في الفرن وقد يغطى بالأعشاب أو غيرها من المكونات. ترتبط فوكاتشيا بالبيتزا، لكنهما لا يعتبران نفس الشيء. شائعة في إيطاليا ويضاف إليها زيت الزيتون والجبن والأعشاب واللحم، أو الخضراوات. كما ان هذا النوع من الخبز خبزا مميزا ولذيذا الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
-
-
-
خبز الفوكاشيا الايطالي بصوص البيستو 🇮🇹
#خبز_الفوكاشيا#خبز_ايطالي#خبز_فوكاشينا_الايطالي#خبز#وصفات_ايطاليهفوكاتشيا (بالإيطالية: Focaccia)هو خبز إيطالي يخبز في الفرن وقد يغطى بالأعشاب أو غيرها من المكونات. ترتبط فوكاتشيا بالبيتزا، لكنهما لا يعتبران نفس الشيء.شائعة في إيطاليا ويضاف إليها زيت الزيتون والجبن والأعشاب واللحم، أو الخضراوات.وقد قمت بتحضيره مع صوص البيستو الذي قمت بتحضيره ايضا في المنزل وطلع لذيذ وماينشبع منه وريحته كانت معبيه البيت فعل لذيذ الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
خبز زيت الزيتون والاعشاب🍃
#خبز_البر#خبز_زيت_الزيتون#خبز_بالاعشاب#وصفات_ام_دحوم#الزيت_عماد_البيتخبز زيت الزيتون والاعشاب خبز مميزخبز اسمر معجون بزيت الزيتون ومرشوش بالاعشاب طعمه لذيذ ومميز سهل و رائع مع طريقة التعامل مع العجينه في ايام البرد وكيف نجعل العجينه تختمر بسرعه الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
-
خبز
الخبز يعد من النشويات يصنع من الطحين الابيض والبر واحيانا من الشعير البر ويمكن اضافة بعض الحبوب عليها ك الشوفان وحبوب القرع. وبذرة الكتان حتى يصبح ذا فائدة عاليه صحيةوفاء
-
خبز الثوم والجبن 🧄🧀
الطبخه هذه جربتها و الطعم كان لذيذ جدا خاصه لمحبين الثوم و الخبز طري جدا و متماسك و لذيذ🥯💞 Alwahabi Alwahabi -
-
خبز الباسكا الروماني
اشتركوا في قناتي على اليوتيوب Sarah Hamid لمشاهدة الوصفة بالتفصيل ولمعرفة القيمة الغذائية لكل وصفةوتابعوني على الانستغرام @sarah_hamid22#الشيف_الذهبي Sarah Hamid | سارة حامد -
خبز الزعتر والزيتون
بموسم الخريف والأجواء الباردة عندنا رجعنا نحضّر المخبوزات والمعجنات بكل حب 🤩جرّبت خبز بالزعتر والزيتون مع اللبنة والجبنة وأكيد كاسة الشاي على الفطور والنتيجة هايلة بنصحكم فيها !! ميريام من كوكباد -
-
خبز عربي
#الشيف_الذهبيلنجاح الخبز العربي لازم نلتزم بالمشي على التكنيك الصحيح لنجاح الوصفة١- العجن اقل شي ١٠ دقائق٢- فرد العجينة بسمك قريب للمتوسط حتى تنتفخ معانا٣- نراعي أثناء فرد العجين ان مايكون في فتحات او يكون خفيف بزيادة لأن راح يطلع الهوا و ماراح ينتفخ معنا وحنحصل على قطعة عجين يابسة٤- الفرن لازم يكون مفتوح من قبل ساعة على أعلى حرارة من فوق و من تحت٥- عند وضع العجين نفتح من فوق فقط٦- بعد مانخرجها من الفرن نغطيها بقماش حتى تكسب ليونة و ماتنشف Maria Hussein -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)