صدور الدجاج المتبلة المشوية

Zeina Nahle
Zeina Nahle @Zeina_Nahle

وصفة سهلة وصحية. يمكن تقديمها مع الأرز أو مع الباستا أو مع البطاطا والسلطة

صدور الدجاج المتبلة المشوية

20 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفة سهلة وصحية. يمكن تقديمها مع الأرز أو مع الباستا أو مع البطاطا والسلطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوصدور دجاج مقطعة شرائح
  2. 1/4 كوبزيت نباتي
  3. 1/4 كوبخل التفاح أو خل أبيض
  4. 1 ملعقة طعامثوم مدقوق مع ربع ملعقة ملح (يمكن الاستبدال ببودرة الثوم)
  5. 1/2 ملعقة صغيرةكمون
  6. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  7. 1 ملعقة صغيرةبابريكا
  8. 1/4 ملعقة صغيرةكركم
  9. 1 ملعقة صغيرةملح

الخطوات

  1. 1

    نخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء ونضيف الدجاج ونخلط جيدًا

  2. 2

    نغطي الوعاء جيدًا ونضعه في البراد لمدة يوم كامل على الأقل كي يتشرّب الدجاج التتبيلة (يمكن وضع الدجاج المتبل في كيس سحاب بدل الوعاء المغطى)

  3. 3

    نُخرج الوعاء من البراد و نضع صدور الدجاج في صينية الفرن ونتركها لمدة ٣٠ دقيقة كي تتعدل الحرارة تقريبًا مع درجة حرارة المطبخ

  4. 4

    نحمي الفرن لمدة ١٠ دقائق على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية

  5. 5

    بعدها، نضع الصينية في الفرن على الرف الأدنى ونتركها لمدة ٧ دقائق

  6. 6

    ثم نقلب الدجاج على الوجه الآخر ونتركه في الفرن لمدة ٥ دقائق إضافية (ملاحظة: قد يحتاج الدجاج لوقت أكثر بحسب الفرن المستخدم)

  7. 7

    نتأكد بعدها إذا استوى الدجاج. في حال عدم الاستواء، نعيد الصينية إلى الفرن لبضع دقائق حتى ينضج الدجاج جيدًا

  8. 8

    نزيل صينية الدجاج من الفرن وننتظر ٥ - ١٠ دقائق قبل التقديم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zeina Nahle
Zeina Nahle @Zeina_Nahle
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةGrilled Marinated Chicken Breasts