الخطوات
- 1
في بولة هحط اللحمه وعليها البصل والبقدونس والبقسماط ونصف معلقة صغيرة ملح وربع معلقة فلفل اسمر وربع معلقة بهارات لحمه ورشة جوزة الطيب وهقلبهم مع بعض كويس جدا جدا وهشكلها صوابع كفتة واغطيها واحطها في الثلاجة تتبل حوالي نصف ساعة أقل وقت
- 2
بعد كده هجيب صينية نصفها ماء واحطها علي النار وفوقها مصفاه وارص الكفتة داخل المصفاة واغطيها بغطاء واسيبها تستوي علي البخار عشر دقايق
- 3
من بعد ما الماء تغلي ارفع الغطاء واقلب الكفتة علي الناحية التانية واغطيها واسيبها خمس دقايق كمان تستوي بعد كده ممكن نحطها في صينية ونولع عليها الشواية تاخد لون
- 4
لو حابين ناكلها خفيفة بدون دهون ذيادة. أو بنحمرها في شوية زيت صغيرين وتجمل بالبقدونس وتقدم جمب عيش وسلطة خضراء وسلطة طحينه او مع المكرونة حسب الرغبة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كفتة بالطحينة
#كيتو_دايتسويت بالباذنجان وبالبطاطس أم الباذنجان هيه الرابحةمسويتها للرجيم بس ماتهنيت قضوا عليها😅 Rafat Khoja -
-
-
-
-
-
-
كفتة بالطحينه
وصفه اخذتها من الشيف منال العالم وجربتها فعلا لذيذه واعجبت افراد عائلتي 👌 🌻هيون الزايد 🌻 -
-
-
-
-
-
-
-
-
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Steamed Kofta
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2134009
التعليقات