صينية لحمة مفرومة مع الفلفل الألوان والبصل والبهارات المشكلة

hanin mokdad-zahraa
hanin mokdad-zahraa @zahraa
لبنان

صينية لحمة مفرومة مع الفلفل الألوان والبصل والبهارات المشكلة

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢٥ دقيقة
٨ أشخاص
  1. 500 غلحمة مفرومة عالخشنة
  2. 2 حبةفليفلة خضرا
  3. ٢ حبة فليفلة حمرا
  4. ٢ بصلة كبيرة
  5. ملعقة طعام كزبرة يابسة
  6. ملعقة وسط كمون مطحون
  7. ملعقة صغيرة فلفل أسود
  8. نصف ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون
  9. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  10. نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
  11. ٤ ملاعق طعام زيت نباتي
  12. ملعقة طعام غير ممتلئة ملح

الخطوات

٢٥ دقيقة
  1. 1

    نقشر البصل ونقطعه قطع متوسطة،ننظف الفليفلة ونغسلها ونقطعها ايضا قطع متوسطة

  2. 2

    في صينية على النار نضع الزيت ثم نضيف البصل نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الفليفلة نقلبها مع البصل حتى تنضج بعدها نضيف اللحمة نرش الملح ونقلب اللحمة مع المكونات حتى تنضج وتجف ماؤها نبدأ بإضافة البهارات المشكلة نقلب المكونات جميعها حتى تتغلف بالبهارات وتتداخل النكهات ببعضها ثم تصبح جاهزة

  3. 3

    تقدم مع صوص البندورة والف صحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
hanin mokdad-zahraa
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة