خميره الفايش
Om Abderhman @Yasmen12
ناس كتير ما بتعرف تعرف تعمل خميره الفايش الصعيدي ...بسرعه طعم وريحه ما حصلت ...احنا بنعمل كميات كبيره ٣٥ كيلو واكتر ...وانزل طريقة عمل الفايش
خميره الفايش
ناس كتير ما بتعرف تعرف تعمل خميره الفايش الصعيدي ...بسرعه طعم وريحه ما حصلت ...احنا بنعمل كميات كبيره ٣٥ كيلو واكتر ...وانزل طريقة عمل الفايش
الخطوات
- 1
احضر برطمان نظيف ومعقم
- 2
أضيف الفول المجروش بعد غسله كويس للبرطمان
اغلي اللبن وانزل بيه على الفول في البرطمان....والف البرطمان في فوطه نظيف واحطها في حاله وادخلها الفرن ليه كامله علشان تدفي لحد ما توصل ب الشكل ده وبعدين اصفيها من الفول واضيف عليه كوب ماء والفها بنص كيلو دقيق واتركها تختمر وبعد ما تختمر أضيف عليها ٢ كيلو دقيق واعجنها بحيث تكون عجينه متماسكه مش طريه واتركها تختمر وبكده تكون الخميره جاهزة للخبز الفايش
- 3
ده الفايش الصعيدي
وصفات مشابهة
-
-
-
الفايش الصعيدى الجامد
عشق لا ينتهى الفايش الصعيدى و العيش الشمسي و الكشك الصعيدى مين بيحبهم مثلى
-
-
خمير يمني👼وجبة افطار شهية
وجبه افطار شهيه مع الشاي، سناك خفيف ولذيذ جداً😋طريقة امي الغالية ربي يحفظها💗
-
الخمير الجيزاني (عجينه حامضه)
اساس في عمل العديد من الأطباق الشعبيه في جيزان منها اللحوح والحيسيه مجرد توفر العجينه تتعدد استخداماتها وتوضع في الثلاجه وتستهلك حسب الحاجه اليها مدة الحفظ تصل الي اسبوعين او ثلاثه اذا اشتدت حموضتها ضعي عليها كميه جديده من الدقيق والذره بشرط ان لاحظين عليها علامات الفساد
ام احمد -
فطير محشي وهش جدا
الفطير دي هتعمليها للفطر والعشاء والاولاد والرحلات من كتير حلوه وسهلته 😋🤗😉😉😊😊😊❤❤💖جربوه ومش هتبطلو تعملوها وخيفه وتحضرها بسيط
-
-
-
فطاير محشيه هشه زي القطن
#اكلات_صيفيةهشه جداً وطريه زي القطن اعتمدي العجبنه دي بجد جميله
-
-
تدميس الفول
كل عام و انتم بخير و ربنا يتقبل صيامكم و صالح اعمالكم ، كلنا بنحب الفول المدمس بس فيه ناس بتكون ساكنه في أماكن بعيده و ما عندهم مكان تجيبه متدمس جاهز للسحورانا عملته و طلع جميل جداً و صحى و انضف -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24046957
التعليقات (5)