#اطباق_زمان

جميله ومغذية

تمد الجسم بالطاقة.تكمن أهمية كربونات الصوديوم في انه يساعد في إستواء حبوب الحلبة وإكساب اللون الاصفر المميز الذي مصدره حبوب الحلبة ولكن يتم إضافتة بعد إضافة الماء للحبوب وغليانه.

وصفة شتوية دافئة يشتهر بها شمال السودان و هي مغذية و تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.

اكلة بنعملها في الصعيد وخصوصا في الشتاء وبتدفي جداً

مخبز الوردة خدمته هذا الاسبوع لعقود حماتي وعجب كل من ذاقو #قاطو_الاعراس

الوصفة بطريقة امي الله يحفظها #اطباق_منال

الحب ممكن يكون قمح حبة كاملة ( هريس ) او (جريش )نص حبة مجروش

شوربه لذيذه وخفيفه تقدم ايام رمضان

#النمليهتنتشر عدة أكلات قديمة، لم يوثقها التاريخ لكن حفظتها الجدات، من هذه الأكلات “المديدة"تعدّ المديدة من الأكلات المصريّة المنتشرة في منطقة في قرى الصعيد، وهي أكلة حلوة المذاق ولذيذة، تأكل مع العيش الشمسي ويفضل المصريون تناول المديدة في فصل الشتاء وفي الأجواء الباردة جداً بشكلٍ خاص؛ كونها تمدّ الجسم بالحرارة والطاقة، فهي أكلة غذائية دسمة. ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقه، وهي مفيدة جداً بحيث تُعطى المديدة للأشخاص الذين يعانون من ضعف عامّ، أو فقر في الدم. و الام المرضعه لأنها تساعد على ادرار اللبن

تجربة اكتر من 10سنوات في المطبخ من قبل و لا مرة عجبني الارز تاعي بهده الطريقة تاع ام وليد واى يخرج روعة سكرا ام وليد

#كوكباد_بريميوم

❤❤❤

سهل ولذيذ يمي ❤️

من كتاب أم ربى وأم آية