الخطوات
- 1
نضع الحليب الدافئ وكاس الطحين والخميرة ومعلقة السكر.وندعها تتخمر ربع ساعة
- 2
بعدها نضع السكر والزيت والماء وجميع المكونات عدا الزبدة.أو السمن ونعجن
- 3
بعد الانتهاء من العجن نضع الزبدة او السمن ونعجنها جيدا.وندعها ترتاح ساعة كاملة في مكان دافئ
- 4
بعد ساعة ندهن الصواني بزبدة..نقسم العجينة قسمين ونمدها بالشوبك...ونضعها في الصواني ونرسم عليها داوئر بواسطة قطاعة او اي شي دائري.ونغطيها لترتاح مدة نصف ساعة
- 5
بعد نصف ساعة ندهن الوجه بخليط التلميع
- 6
يكون الفرن مجهز دافئ نشويها من تحت حتى ترتفع العجينة ثم نشعل من فوق ونحمرها...وبعد ان نخرجها ندهن الوجه بالقطر او الشيرة ونرش جوز الهند وتصبح جاهزة للتقديم....
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معروك رمضان
في غربتنا إفتقدنا لليالي رمضان الجميلة ومعروكها اللذيذ لذلك أحببت أن أنشر لكم طريقتي بالمعروك عبدالقادر دباغ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معروك &
من المعجنات السورية الحلوة يلي كتيير بتنطلب برمضان وكتيير طيبة بعدة حشواتتمر & زبيب وجوز الهند وقرفة & محبة الفنون -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2543613
التعليقات