الخطوات
- 1
نخلط كاسة طحين مع كاسة ماء وملعقتين الخميرة وملعقتين كبار سكر ونخفقهم ونغطيهم وندعهم ربع ساعه
- 2
نخلط اللبن وباقي السكر والخل وبيضة والزيت والفانيليا ثم نضيفهم فوق المزيج السابق ثم نضيف 3كاسات طحين مع باقي المكونات ونعجن لتتشكل لدينا عجينة طرية وتلتصق قليلا نغطيها وندعها ترتاح نصف ساعه
- 3
ندهن صواني الفرن بقليل من الزيت ثم نفرد العجين سماكة متوسطة وتغطى وتترك لترتاح ساعه
- 4
نخفق بيضة مع النسكافيه وماء الزهر وندهن وجه المعروك ثم نرش سمسم وحبة البركة
- 5
نحمي الفرن عال200 درجة حرارة
- 6
ندخل المعروك الفرن والنار فوق وتحت حتى يتحمر
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
تدهن بالقطر بعد خروجها من الفرن وتغطى بقماشة قطنيه لتحافظ على طراوتها
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
معروك &
من المعجنات السورية الحلوة يلي كتيير بتنطلب برمضان وكتيير طيبة بعدة حشواتتمر & زبيب وجوز الهند وقرفة & محبة الفنون -
-
-
-
معروك سوري
رمضان كريم عليكم.. معروك على الطريقة السورية طيب كثير وهي الطريقة رائعة جربوها كثير شهي bayan.alhaj -
-
-
-
-
المعروك
سفرتنا لا اليوم تبولة وكبة نيه ومعروك ولحمة بلصينية ولحمة بعجين رح نزل طريقة المعروك فقط باقي الوصفات موجودين عصفحتي روزانا -
-
-
-
-
معروك رمضان
في غربتنا إفتقدنا لليالي رمضان الجميلة ومعروكها اللذيذ لذلك أحببت أن أنشر لكم طريقتي بالمعروك عبدالقادر دباغ -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5030351
التعليقات