منسف لحمه بالجميد الكركي
ام عدي @cook_7938110
الخطوات
- 1
نسلق اللحمه لمدة ساعه بطنجره عاديه وليس طنجرة ضغط
- 2
ننقع الارز لمدة ثلث ساعه بماء ساخن
- 3
نقوم بنقع الجميد بالماء الساخن وذلك بعد تقطيعه لقطع صغيره الحجم وننقعه لمدة نصف ساعه ثم نضعه بالخلاط الكهربائي حنى يصبح سائل
- 4
نقوم بوضع الجميد بطنجره وتركه حتى يغلي على نار هادئه ثم نسقط اللحمه ونتركها تطبخ لمدةساعه الا ربع
- 5
نطبخ الارز بالطريقه الاعتياديه
- 6
نسكب الارز وفوقه اللحمه ويزين باللوز والبقدونس
- 7
ملاحظه اذا كان اللبن ثقيل جدا نضيف قليل من ااماء المغلي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
منسف لحم الدجاج (ثريد)
هذه الوصفه معروفه لدى العرب وتقدم بالمناسبات وغيرها ولكن الأكثر انتشار هو منسف لحم الغنم ولكن انا أفضل لحم الدجاج😍😍
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
منسف اردني بالجميد الكركي
المنسف.... اكله معروفه وشهيره جاءت من فلسطين وذلك ردا على اليهود الذين يقولون بان دينهم ينهاهم عن طبخ اللحم باللبن....تقدم للضيف واكله اسبوعيه تقريبا لكل بلاد الشام...حيث انها تطهى من اللبن المجفف واللذي يسمى جميد... وافضل من صنعها هم الكركيين بالاردن واشتهروا بها وفعلا بعد التجربه والمقارنه بين الجميد السوري والفلسطيني والتركي وغيرها الا ان الجميد الكركي هو الاطيب والافضل والمتقن... والاغلى ثمنا...
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2705869
التعليقات