فريكاسيه تونسي
الموضوع وما فيه اني مصري ومراتي تونسية ودي اكلة من الاكلات التونسية المفضلة عندي جربوها بصراحة تحفة
فريكاسيه تونسي
الموضوع وما فيه اني مصري ومراتي تونسية ودي اكلة من الاكلات التونسية المفضلة عندي جربوها بصراحة تحفة
الخطوات
- 1
يخلط الدقيق مع البيكنج باودر مع الملح مع بيضة واحدة مع قليل من الزيت
- 2
يسخن الحليب قليلا (مجرد دافئ)
- 3
نقوم بخلط الحليب بالخميرة وملعقة سكر صغيرة ويقلب جيدا
- 4
ثم نقوم باضافة خليط الحليب الى خليط الدقيق ونعجن المحتويات كلها حتى يتماسك
- 5
نضعها في كيس بلاستيك ونغطيها بمنديل مطبخ ونضعها في الفرن مطفئ لمدة ساعة ليتخمر
- 6
نقوم بسلق ٣ بيضة جيدا ونقطعهم مثل الخضروات المقطعة
- 7
نخلط الهريسة مع الخضروات التي قمنا بتقطيعها والبيض المسلوق
- 8
نقوم بتقطيع العجينة بعد ان تتخمر دوائر متوسطة الحجم ثم نقوم بفرش قليل من الدقيق في صينية ونقلب فيها الدوائر
- 9
نقوم بتحمير الدوائر في الزيت جيدا حتى تحصل على اللون الاحمر
- 10
نقوم بفتحها مثل الساندويتشات
- 11
ونحشيها اولا بالحشو المكون من البيض المسلوق والخضروات ثم نضع التونة للتزيين وبالهنا والشفا 😊😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فركسيه ليبية
الفركسيه اكلة ليبية بامتياز معروفة في جميع مناطق ليبيا سهلة ولذيذه حبيت اشاركها لاني استحيت اخد منكم وصفات وما اعطيكم😂جربوها ماراح تندمووووو
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كسكوس على طريقة تونسية
الكسكوس / كسكس / على طريقة تونسية 🇹🇳🇹🇳🍚🇹🇳🇹🇳تعلمت الطريقة من صديقتي تونسية 🇹🇳 المميز فيه ان الكسكوس يبخرونه وهو ساخن يضاف اليه المرق الجاهز فيتشربه ويبقى محافظًا على شكله لا ينعجنوبنكهة زيت الزيتون والفلفل الذي تضعه مباشرة بعد البصل يعطي نكهة مميزة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات