الأول هنعمل الكيك: ربع كيلو دقيق اسبونج شوكولاته وده دقيق عليه كل الإضافات غير الدقيق العادي ونحطه في بوله وعليه 3 بيضات وربع كوب مايه فاترة وتضربي بالمضرب الكهربائي لحد ما الخليط يعلى ويبقي لونه فاتح

لسة الخليط غامق نستمر بالضرب

كده بقي تمام القوام ارتفع وبقي لونه فاتح

ندهن القوالب سمنه او زبدة وترصي القوالب في صينيه الومنيوم وتصبي الخليط في كل قالب يكون اقل من النص لأنه بيزيد

بعد ماخرج من الفرن

نخرم الوش بخله

نسقيه لبن بكاكاو يكون بارد هتحتاجى للكميه ديه كوب الا ربع لبن متدوب فيه تلات معالق نسكويك او اى كاكاو محلى. وتسبيه على جنب يهدى

للطبقة التانيه هنضرب نص كوب موس بودر شيكولاته بنص كوب لبن مثلج ليصبح كريمي

نزود تلات معالق صغيرين نوتيلا ومعلقتين لبن

ونضرب لتمام التجانس

بيكون بالشكل ده نسيبه تسببه جنب

نسخن على النار نص كوب كريمه خفق ونرفعها من على النار ونزود 100 جم شيكولاته مبشورة او مكسرة ونقلب لحد ماتدوب

نضيف خليط الشوكولاته لخليط الموس ونقلب كويس

نصب الخليط على وش القوالب

نزين الوجه بشوكليت شيبي او حسب الرغبه

😊

😋

👍