محشي وفراخ في الفرن
عشقي الاول والاخير❤ ...اممممم 😚🤗
الخطوات
- 1
بسم الله اول حاجه احضر الفراخ بتاعتي وعددها ٢ فرخه بان اسلقها واحشيها بصل
- 2
اضع في الحله ٢ ملعقة سمنه كبيره و٢ فص حبهان و٤ فص ثوم و٢ بصله ممروته بملح وفلفل اسود واقلبهم لحد مايتغير لون البصله والثوم
- 3
بعدين احط الفراخ بتاعتي واشوحها لحد مالونها يتغير واول ماتستوي اطفي عليها واخر حاجه الملح والفلفل الاسود
- 4
بعدين احط الفرخه في الفرن اخر حاجه تاخد لون وتتحمر من فوق على الشوايه وبعدين اطفي عليها
- 5
بعدين احط فيها الكرنبه بتاعتي المتقطهع وافككها من بعضها وانا بحطها في الحله واسيبها بالظبط نص ساعه واشيلها
- 6
المحشي بقي. اول حاجه اقطع الكرنبه بتاعتي نصين وده طبعا لانها صغيره انما لو كبيره اقطعها ٤ ارباع واجيب الحله احط فيها مايه نصها كده وشوية كمون واسيبها تغلي على النار
- 7
اقور الباذنجان بتاعي وبعد ما اقوره احضر طاسه وبيها زيت واحطه لحد مايطري شويه وبعدين اضعه في مصفاه لحد مايبرد
- 8
بعدين احط عليها الصلصه بتاعتي وعليها ملح وفلفل اسود وبهارات واقلبها واسيبها تتسبك
- 9
اول ماتتسبك اطفي عليها واسيبها تبرد واحط عليها بعد ماتبرد الخضره واقلبها حلو وبعدين احط عليها الارز متصفي من المايه خالص واقلبه
- 10
اقور الكوسه ومرميش التقوير لان هحطه في للحله من تحت
- 11
بعدين ارص المحشي بتاعي في الحله واسيبه يستوي واحط عليه شوربة الفرخه اللي سويتها لحد ماتغطي الورق وصوابع المحشي
- 12
اقور الفلفل كويس واغسله من جوه
- 13
التسبيكه : احضر حله واحط فيها ملعقتين سمنه ومعلقتين زيت و٢بصله كبيره ممروته واشوحها فيها لحد ما البصله تصفر
- 14
في حله تانيه اضع الحشي فيها
- 15
احط تحت خالص في الحله الهحشي فيها سمنه في قاع الحله والخضره افردها وعليها تقوير الكوسه وعليها عروق الكرنب
- 16
وبمليون هنا وصحه 👆😙
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج محشي رز ومشوي بالفرن
Https://www.youtube.com/watch?v=WrRal597GeM وصفة بلدي في الشرق الاوسط ودسمة للمناسبات الكبيرة#ملك_الدجاج
-
ملفوف محشي بالدجاج في فرن
اصبحت كنة عائلة فلسطينية و كان لازم اتعلم طبخهم و شفت اغلب اكلهم محاشي بانواعها و الارز مقلوبة و دائما كل طبخه كانت تكلف مواد و فلوس يعني لازم لحم و بهرات خاصةو كوني جزائرية حبيت اوازن بين تكلفه و شح و مواكبة اكلات العائلة فعملت بطريقة اقتصادية في مطبخ يعني على قدر لحافك مد رجليك بمعني التزم بشيئ الى عند بدون تكلفهو استغنيت عن لحم و عوضته بالدجاج و كان من حظ ملفوف ان يكون سيد تجربة و الحمد لله كان رائع
-
-
فراخ بلدي محشيه ارز
ماما حبيبتي ربنا يبارك فيها هي صاحبة الفضل في الاكله الروعه دي جربوها ومش هتندموا ♥️♥️
-
-
فراخ محشية ومخلية من العظم
#الوصفة_المثالية مافيش احلى من الفراخ المحشية رز بالخلطة بس لازم كنت اخليها احلى واحلى وخليت الفراخ من العظم وهى سليمة عشان تكون سهلة في التقطيع وكمان شيك على السفرة وفي التقديم عشان تكون
-
دجاج محشي بالفريك
أجمل طبقفوائد الفريك1. مفيد للتخسيس والرجيم2. تحسين صحة العين3. تحسين صحة الهضم4. الوقاية من سرطان القولون5. تنظيم السكر في الدم6. النمو الصحي للجسم7. الحفاظ على صحة الأعصاب8. خفض الكولسترول في الدم9. الوقاية من أمراض القلبوبعد أن تعرفت على فوائد الفريك، هل أنت من عشاق الفريك؟
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات